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多重因素導致牛羊肉價(jià)格抬頭
豬肉價(jià)格再次反彈,讓牛羊肉的價(jià)格也借勢火了起來(lái)。除了這個(gè)原因,這背后還有什么其他的因素呢?
△央視財經(jīng)《經(jīng)濟信息聯(lián)播》欄目視頻
在街采中,記者發(fā)現喜歡吃牛羊肉的人多了,但是牛羊肉的產(chǎn)量卻每況愈下,山東省德州市屬于肉羊主要產(chǎn)區。記者了解到,早在2016年,羊肉價(jià)格曾大幅下降,為了減少損失,當地養殖戶(hù)普遍選擇減少存欄。2020年,正處于產(chǎn)能恢復階段的肉羊養殖業(yè)又遭遇了飼料、人力等成本的上漲,養殖戶(hù)認為利潤太低,不愿補欄,肉羊供應緊張。
山東德州領(lǐng)翔牧業(yè)有限公司負責人 王云建:豆粕一噸漲了一千元,羊苗的成本苗、人工、防疫漲價(jià)幅度太大,成本太高,造成現在羊利潤很小。
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