見(jiàn)圳客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2021年5月6月訊 （記者 常軍平 通訊員 陳蓉 ）今年五一小長(cháng)假迎來(lái)了國內消費者“報復性”的集中出游，而在出游途中，大家也不忘帶好“食糧”。生鮮電商叮咚買(mǎi)菜的大數據顯示，今年五一期間，叮咚買(mǎi)菜共計賣(mài)出近10000000只小龍蝦，這些小龍蝦的重量加起來(lái)約有300噸。其中，廣東成為排名前三的吃蝦大戶(hù)之一。

五一前后正值小龍蝦的上市季節，叮咚買(mǎi)菜在今年推出的小龍蝦品牌拳擊蝦，不僅開(kāi)發(fā)了傳統的麻辣、十三香、蒜蓉等冷凍小龍蝦商品，還推出了白蘭地冰醉、青花椒口味的冷吃小龍蝦，打開(kāi)即吃，大大滿(mǎn)足了出游群眾的吃蝦愿望。叮咚買(mǎi)菜大數據顯示，今年自小龍蝦上市以來(lái)，叮咚買(mǎi)菜已賣(mài)出40000000只小龍蝦。而五一期間，叮咚買(mǎi)菜的用戶(hù)就集體“消滅”了近10000000只小龍蝦，這些小龍蝦的重量加起來(lái)約有300噸。其中，上海、廣東、浙江成為排名前三的吃蝦大戶(hù)，三地人民分別吃掉了78噸、66噸和48噸小龍蝦。

叮咚買(mǎi)菜快手菜負責人歐厚喜介紹，拳擊蝦是今年叮咚快手菜的主推商品之一，除了特別聘請專(zhuān)業(yè)味型師對拳擊蝦的口味全程把關(guān)外，叮咚買(mǎi)菜在拳擊蝦的品質(zhì)和安全方面也下足了功夫。一方面，叮咚買(mǎi)菜會(huì )對拳擊蝦工廠(chǎng)的生產(chǎn)環(huán)境＆質(zhì)量管理體系進(jìn)行嚴格的審查與監控，嚴格按照BRCGS全球食品安全標準對工廠(chǎng)環(huán)境、產(chǎn)品、過(guò)程和人員實(shí)施全流程控制；此外，叮咚的品控團隊會(huì )在活蝦采收、清洗、蒸煮、冷卻以及后續的冷鏈儲運各環(huán)節層層把控，確保拳擊蝦商品的新鮮口感和食品安全。

與小龍蝦一樣紅紅火火的還有天氣，五一期間全國多地氣溫升至30攝氏度以上，這使得“降溫”類(lèi)美食也開(kāi)啟了熱銷(xiāo)模式。叮咚買(mǎi)菜大數據顯示、雪糕冰淇淋等冷飲類(lèi)商品在五一期間銷(xiāo)量環(huán)比上漲260%。同樣受歡迎的還有國內吃瓜群眾最?lèi)?ài)的西瓜。五一期間，已經(jīng)上市的麒麟瓜、南匯8428、沙麗紅玉、三林崩瓜、特小鳳等大小西瓜成了大家的防暑降溫好伴侶，銷(xiāo)量環(huán)比是上升達300%以上。

值得一提的是，五一假期恰逢叮咚買(mǎi)菜的4周年慶活動(dòng)推出。新西蘭奇異果、海南金鉆鳳梨、印尼山竹、泰國榴蓮、小臺農芒果、云南藍莓等國內外多種時(shí)令美味水果，都參與了叮咚買(mǎi)菜的超值促銷(xiāo)活動(dòng)。根據叮咚大數據，今年五一，叮咚用戶(hù)共計吃掉了超160000個(gè)越南紅心火龍果、30000個(gè)泰國金枕頭榴蓮、50000個(gè)海南金鉆鳳梨、28000個(gè)新西蘭奇異果。據了解，叮咚買(mǎi)菜四周年慶活動(dòng)將持續至5月11日，活動(dòng)期間，還將推出每日10000份蛋糕免費送、拳擊蝦霸王餐等特別福利。