原標題:中秋將至節日商品進(jìn)入銷(xiāo)售高峰
品嘗過(guò)這些創(chuàng )新型月餅嗎?
讀特客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2021年9月19日訊(深圳特區報記者 吳亞男)“近一周月餅銷(xiāo)量不錯,不少市民會(huì )一次性買(mǎi)上幾盒”“現在買(mǎi)一送一,不過(guò)套盒就剩這幾種可選了?!敝星飳⒅?,節日氛圍愈加濃郁,月餅、水果、生鮮以及酒水飲料等節日商品進(jìn)入銷(xiāo)售高峰期,深圳消費市場(chǎng)明顯熱起來(lái)了。記者昨日走訪(fǎng)深圳多家商超看到,“月餅街”上各品牌月餅的銷(xiāo)售人員熱情地向來(lái)往顧客推銷(xiāo),不少品牌月餅的熱銷(xiāo)品種基本售罄。
?月餅市場(chǎng)年年有新意
月餅當仁不讓是這個(gè)中秋消費市場(chǎng)的主角。記者采訪(fǎng)發(fā)現,月餅雖年年有,但每年都有新意。今年,市場(chǎng)上除了雙黃白蓮蓉、流心奶黃等主流常見(jiàn)口味的月餅外,某些月餅品牌還別出心裁推出了蓮蓉拔絲、黑枸杞藤椒牛肉、香芋味、青稞月餅等創(chuàng )新口味,或者與網(wǎng)紅品牌推出跨界聯(lián)名款、個(gè)性化訂制款的月餅套盒。
“95后年輕人對創(chuàng )新型月餅的接受度較高,比如拔絲餡料月餅、黑枸杞藤椒牛肉蘇式月餅、珍珠奶茶桃山皮月餅均是口碑人氣之選。今年新口味月餅的銷(xiāo)售增幅較大?!北緛?lái)生活網(wǎng)商品規劃部總經(jīng)理陳四海告訴記者,今年8月以來(lái),本來(lái)生活網(wǎng)的月餅及節日相關(guān)商品銷(xiāo)售持續上漲。目前,其在深圳市場(chǎng)月餅銷(xiāo)售額同比增長(cháng)近200%,其中傳統口味的月餅仍是市場(chǎng)消費主流,但近幾年呈下降趨勢。
隨著(zhù)中秋臨近,月餅進(jìn)入了一年一度的銷(xiāo)售高峰?!皬沫h(huán)比來(lái)看,近兩周月餅銷(xiāo)售明顯呈爆發(fā)趨勢。今年整體月餅銷(xiāo)售都挺不錯,一些熱門(mén)的爆款月餅已經(jīng)開(kāi)始出現供不應求的情況?!比A潤萬(wàn)家深圳區域有關(guān)負責人透露,今年月餅價(jià)格整體穩定,中等價(jià)位的月餅禮盒是市民首選,200元左右價(jià)位的月餅被消費者選擇的頻率更高。
大閘蟹以及各種時(shí)令鮮果陸續上市,拉動(dòng)中秋成為水果生鮮消費的旺季之一。家樂(lè )福相關(guān)負責人透露,近期深圳各門(mén)店的奇異果禮盒、陽(yáng)光玫瑰葡萄禮盒等備受市民歡迎,幾乎供不應求。
?健康品質(zhì)消費趨勢明顯
“我看了下配料表的含糖量,有些高,有沒(méi)有低糖的?家人都不喜歡太過(guò)甜膩口味?!备L锷侥窌?huì )員店內,市民周女士一邊仔細查看某月餅禮盒背面的產(chǎn)品標簽信息,一邊詢(xún)問(wèn)工作人員。山姆有關(guān)負責人告訴記者,今年消費者特別青睞主打健康的月餅,一款山姆自有品牌的無(wú)蔗糖什錦酥月餅銷(xiāo)售增長(cháng)迅速,拉動(dòng)了整個(gè)品類(lèi)。
人們在選購節日商品時(shí)更關(guān)注品質(zhì)、性?xún)r(jià)比、新意等,健康、高品質(zhì)成為中秋消費的關(guān)鍵詞?!半S著(zhù)人們對低卡低熱量健康食品的需求提升,低糖低油月餅越來(lái)越受青睞,正逐漸成為月餅銷(xiāo)售的新趨勢?!北緛?lái)生活網(wǎng)遵循低糖低油的產(chǎn)品理念,研發(fā)多款符合健康趨勢的創(chuàng )新口味,很受消費者歡迎。
近兩年,越來(lái)越多的深圳消費者趨向線(xiàn)上購買(mǎi)月餅,今年這種趨勢更加明顯。華潤萬(wàn)家有關(guān)負責人表示,相比往年,今年線(xiàn)上銷(xiāo)售占比有所增加,消費者更喜歡直接通過(guò)線(xiàn)上選購、社區拼團、預售等方式去訂購月餅、酒水及其他應節商品。