據央視新聞8月12日消息，8月10日蕪湖市鏡湖區在對冷鏈食品及從業(yè)人員常規摸排檢測中發(fā)現，有1家餐飲店進(jìn)口的厄瓜多爾凍蝦外包裝樣本新冠病毒核酸檢測結果疑似陽(yáng)性。

8月11日，蕪湖市疾控中心對該份樣本進(jìn)行復核，結果呈陽(yáng)性。經(jīng)核查，涉疫產(chǎn)品在購置后存放于該店冷柜中。蕪湖市疫情防控指揮部第一時(shí)間對全市涉疫產(chǎn)品全部進(jìn)行封存。對該餐飲店人員、食品、環(huán)境以及溯源到的該批產(chǎn)品企業(yè)人員和家屬均進(jìn)行核酸檢測，并對該批發(fā)企業(yè)流向其他餐飲店的人員、食品、環(huán)境進(jìn)行核酸檢測，結果均為陰性。對該餐飲店存放環(huán)境、店內環(huán)境和員工宿舍等全部進(jìn)行消殺。對陽(yáng)性樣本密切接觸者已進(jìn)行集中醫學(xué)觀(guān)察和健康管理。

據公開(kāi)報道不完全統計，這是自7月以來(lái)，我國第8次在冷凍海鮮食品包裝上發(fā)現新冠病毒。四川大學(xué)華西醫院呼吸與危重癥醫學(xué)科主任梁宗安接受媒體采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，出現這一情況主要與國外疫情嚴重，冷凍海鮮加工過(guò)程較容易污染有關(guān)?！袄鋬龊ｕr產(chǎn)品通常均儲存在低溫的環(huán)境，而環(huán)境的溫度越低，病毒保存的時(shí)間越長(cháng)，所以容易在冷凍海鮮產(chǎn)品中或者其包裝上發(fā)現新冠病毒?！?/p>

有專(zhuān)家提醒市民近期謹慎購買(mǎi)進(jìn)口冷鏈海鮮產(chǎn)品，廣州醫科大學(xué)附屬第二醫院營(yíng)養科醫師曾婷告訴記者，居家處理食品，禽、肉、蛋一定要充分煮熟后再食用。

廣州日報全媒體文字記者曾繁瑩綜合人民網(wǎng)科普