2019年的金秋時(shí)節，在北京世和園召開(kāi)的首屆可持續發(fā)展論壇進(jìn)入了當天的“焦點(diǎn)時(shí)刻”：伊利集團董事長(cháng)潘剛微笑著(zhù)走上臺，與阿里巴巴、三峽集團、愛(ài)立信、施耐德電氣等15家中外企業(yè)的負責人共同展開(kāi)了一幅“可持續的畫(huà)卷”，向全世界發(fā)布了“可持續發(fā)展企業(yè)行動(dòng)倡議”。彼時(shí)，站在最中央的潘剛，剛結束一場(chǎng)主題演講，在演講中他提出“作為大企業(yè)更要有大擔當，用行動(dòng)助力人類(lèi)社會(huì )的可持續發(fā)展，才能實(shí)現企業(yè)的可持續發(fā)展?！边@一觀(guān)點(diǎn)也被納入到隨后發(fā)布的“世和園倡議”中，成為當時(shí)全球媒體最關(guān)注的話(huà)題之一。
半年后，當伊利公布2019年年報時(shí)，一連串亮眼的數據成為了潘剛這一觀(guān)點(diǎn)的最佳注腳：2019年實(shí)現營(yíng)業(yè)總收入902.23億元，同比增13.41%，凈利潤70億元，同比增7.73%%，連續六年創(chuàng )亞洲乳業(yè)第一，營(yíng)收連續超百億級增長(cháng)，展現出絕對領(lǐng)先的規模優(yōu)勢和持續穩健的增長(cháng)能力。
時(shí)移世易，但潘剛對可持續發(fā)展的方向從未動(dòng)搖。當前全球疫情不斷蔓延，正考驗著(zhù)一個(gè)組織的管理智慧是否經(jīng)得起風(fēng)浪?！盁o(wú)論面對怎樣的挑戰，我們承擔全球責任的決心從未改變，我們對可持續發(fā)展的追求從未改變，我們追逐健康的夢(mèng)想從未改變?！痹谂c2019年年報同時(shí)發(fā)布的《伊利2019可持續發(fā)展報告》中，潘剛再次強調了這個(gè)觀(guān)點(diǎn)。在他的引領(lǐng)下，伊利正致力于以全球化的思想力，夯實(shí)可持續發(fā)展的格局根基；以可持續的管理力，保障自身的持續穩健經(jīng)營(yíng)；以可持續的協(xié)同力，攜手伙伴共建全球健康生態(tài)圈?！跋嘈磐ㄟ^(guò)我們的不斷探索和努力，一定能實(shí)現‘滋養生命活力，讓世界共享健康’，這也是我們存在的價(jià)值和意義?！?/p>
凝聚全球共識發(fā)揮可持續領(lǐng)導力
管理大師彼得·德魯克曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“管理者，就是把事情做得正確的人。企業(yè)家，就是做正確事情的人?！痹谂藙偪磥?lái)，“可持續發(fā)展”就是那件“正確的事”。而要把這件“正確的事”做好，就必須要凝聚共識。2007年，潘剛在首屆夏季達沃斯論壇上首次提出了“綠色領(lǐng)導力”理念,主張中國企業(yè)應當追求“綠色生產(chǎn)、綠色消費、綠色發(fā)展”三位一體，這一模式代表的不僅是環(huán)保理念，更是可持續發(fā)展的戰略。
2009年，潘剛把這一理念升級為伊利的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈戰略”，用行動(dòng)向世人證明可持續發(fā)展對企業(yè)的價(jià)值。十多年來(lái)，從大力建設推廣有機農場(chǎng)，到每年采用數億可降解包材，再到連續實(shí)施全面碳排查……伊利堅持用行動(dòng)踐行可持續發(fā)展，實(shí)現了這一戰略向整個(gè)行業(yè)的全面延伸。
2017年，4月4日，伊利召開(kāi)了一場(chǎng)關(guān)于“可持續”的重要討論。在會(huì )上，潘剛說(shuō)：“伊利的產(chǎn)業(yè)鏈條很長(cháng)，一頭關(guān)系著(zhù)幾百萬(wàn)奶農的利益，一頭關(guān)系著(zhù)十幾億消費者的營(yíng)養健康，這中間還要帶動(dòng)廣大產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴的共同發(fā)展。所以，伊利始終堅持‘厚度優(yōu)于速度’的理念，在創(chuàng )造商業(yè)價(jià)值的同時(shí)，積極創(chuàng )造社會(huì )價(jià)值?！?/p>
2019年4月，在潘剛的推動(dòng)下，全球乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的龍頭企業(yè)在中國成立了行業(yè)內首個(gè)可持續發(fā)展供應鏈全球網(wǎng)絡(luò )(“WISH網(wǎng)絡(luò )”，共同研發(fā)健康產(chǎn)品、倡導可持續消費、推廣健康生活方式，將營(yíng)養與健康的關(guān)愛(ài)送往最貧困的地區，承諾并積極行動(dòng)守護生物多樣性之美，攜手各利益相關(guān)方，匯聚可持續發(fā)展動(dòng)力，將可持續發(fā)展貫穿到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)揮協(xié)同優(yōu)勢推進(jìn)行業(yè)和社會(huì )可持續發(fā)展。
一直以來(lái)，潘剛始終相信，要實(shí)現可持續發(fā)展，必須要凝聚全球共識，共商健康議題、共建健康生態(tài)、共享健康成果，充分發(fā)揮可持續領(lǐng)導力，讓可持續發(fā)展真正成為所有企業(yè)的“正確的事”。
激發(fā)內生動(dòng)力提升可持續發(fā)展力
全球報告倡議組織（GRI）董事呂建中博士曾這樣評價(jià)伊利：“如今，可持續發(fā)展的意識已經(jīng)成為伊利所有員工的‘深刻自覺(jué)’。在伊利，可持續發(fā)展是一件真實(shí)的事情，是一件每人、每天、每崗、每份原料、每道工序、每件產(chǎn)品都在做的實(shí)實(shí)在在的事情?！?/p>
在潘剛看來(lái)，企業(yè)要更好地可持續發(fā)展，就是要做一個(gè)“長(cháng)跑者”，而伊利更要做一個(gè)“領(lǐng)跑者”。要在行業(yè)內真正做一個(gè)持續的領(lǐng)跑者，就必須在自身的核心競爭力基礎上持續不斷地提升，以品質(zhì)為信條，不斷激發(fā)內生動(dòng)力。
一直以來(lái)，潘剛最看重的就是品質(zhì)。他曾多次表示，應對當前全球經(jīng)濟領(lǐng)域的機遇與挑戰，企業(yè)首先要以品質(zhì)為信條，打造“品質(zhì)企業(yè)”。潘剛在實(shí)踐中總結出了“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，并把它放在企業(yè)愿景之上。視品質(zhì)如生命，是潘剛的“初心”，也是伊利不斷走向成功的關(guān)鍵。
2016年3月，美國斯坦福大學(xué)商學(xué)院30多名MBA師生參觀(guān)伊利集團新工業(yè)園區時(shí)，發(fā)出陣陣驚嘆：“It's amazing!”（太了不起了）。而這僅僅是國際上對伊利品質(zhì)多次“驚嘆”中的一次。曾幾何時(shí)，伊利在國外同行中有了“標準苛刻”的口碑。因為伊利要對所有國內外供應商都要進(jìn)行品牌優(yōu)選，而后才能達成合作。有一部分乳品原料需要通過(guò)供應商特別加工定制才能滿(mǎn)足伊利的標準需求。伊利不僅對原料質(zhì)量控制指標要求多，并且對每項指標設定了極為嚴格的限量值。
“這太苛刻了！”一家外國供應商拿到這份標準，忍不住喊出聲來(lái)。因為在新西蘭、美國等國家，對原料奶根本沒(méi)有這么嚴格的標準。但伊利的全球標準是不容改變的，因為在這里，品質(zhì)就是生命。
如今正處于充滿(mǎn)易變性、不確定性、復雜性、模糊性的“烏卡時(shí)代”，對企業(yè)適應環(huán)境的動(dòng)態(tài)應對能力和發(fā)展韌性提出了更高要求。但在潘剛眼中，無(wú)論外部環(huán)境如何變化，對可持續發(fā)展的追求不能變。唯有堅守品質(zhì)信條、激活內生動(dòng)力，才能讓可持續發(fā)展在企業(yè)落地生根。
引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)可持續協(xié)同力
大道之行，天下為公。潘剛認為，“大企業(yè)要有大擔當”，在可持續發(fā)展的過(guò)程中要加強合作，全產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴同軌并進(jìn)協(xié)同發(fā)展，才能凝聚發(fā)展共識、創(chuàng )新合作模式、建設美好未來(lái)，用行動(dòng)助力人類(lèi)社會(huì )的可持續發(fā)展。
伊利作為乳業(yè)龍頭企業(yè)，橫跨食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，上游鏈接數百萬(wàn)農牧民，下游對接十幾億消費者。但是一直以來(lái)，農牧民在生產(chǎn)中普遍面臨奶牛養殖的技術(shù)門(mén)檻高，農牧民的養殖水平和牧場(chǎng)管理能力較弱的問(wèn)題。
這個(gè)難題引起了潘剛的思考。為此，他要求伊利的技術(shù)人員深入農牧業(yè)上游，不僅為農牧民提供現場(chǎng)指導和技術(shù)服務(wù)，還成立了“奶牛學(xué)?！焙汀芭６柧殸I(yíng)”，為他們提供技術(shù)、管理等方面的培訓。一位農牧民介紹，當地奶農一看到伊利的工作人員，都特別興奮，爭先恐后地趕來(lái)，就為聽(tīng)一堂培訓課。在實(shí)踐中，伊利放棄了生硬的填鴨式培訓，更多的是請來(lái)國內外知名專(zhuān)家當導師，手把手地教農牧民如何提升養殖技術(shù)和管理能力。除此之外，伊利還根據農牧民的個(gè)體特點(diǎn)，為他們量身定制技術(shù)、管理、財務(wù)等全方位的培訓計劃。
從2014年至今，伊利累計在全國組織了800多場(chǎng)牧場(chǎng)管理專(zhuān)項培訓和專(zhuān)題講座，培訓農牧民近20000人次，讓那些在外界看起來(lái)“根本不會(huì )養殖”的新一代牧場(chǎng)管理員，順利接過(guò)了奶牛養殖的接力棒。
伊利在提升自身實(shí)力的基礎上，不斷發(fā)揮著(zhù)行業(yè)龍頭的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，用真誠的態(tài)度和開(kāi)放的胸襟，調動(dòng)和分享各自的資源，匯聚各方持續動(dòng)力，實(shí)現全產(chǎn)業(yè)鏈的可持續發(fā)展。
2020年，全球經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展面臨深度調整。但潘剛表示，“伊利將迎難攻堅、筑新致遠，繼續發(fā)揮全球品牌優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、創(chuàng )新優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢，致力于成為全球最值得信賴(lài)的健康食品提供者，匯聚全球產(chǎn)業(yè)鏈、合作伙伴、員工等各方力量，以可持續動(dòng)力，攜手各方共建‘全球健康生態(tài)圈’，實(shí)現讓世界共享健康的夢(mèng)想?！背孙L(fēng)破浪于全球健康產(chǎn)業(yè)大海的伊利，在打造“全球健康生態(tài)圈”理念的引領(lǐng)下，將繼續以“可持續發(fā)展”為舵，駛向千億之巔，向著(zhù)“全球乳業(yè)第一，健康食品五強”的未來(lái)加速前進(jìn)。
