原標題：深圳首家智能熟食中心在前海開(kāi)業(yè)

未來(lái)熟食中心將打通數字人民幣支付渠道，市民可刷臉吃飯

見(jiàn)圳客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2021年1月16日訊 （深圳晚報記者 方舟）“你可以只取一片肉或者一顆花生米，機器都會(huì )幫你自動(dòng)計費?！弊吭绞焓持行呢撠熑巳~賀年指著(zhù)陳列的菜品向深晚記者介紹。1月15日，深圳第一家智能熟食中心在前?！凹娛忱铩遍_(kāi)業(yè)。深圳市委常委、市政府黨組成員、前海深港合作區黨工委書(shū)記黃敏出席儀式并為熟食中心揭牌。

熟食中心內菜品繁多。 深圳晚報記者 方舟 攝

深晚記者在現場(chǎng)看到，熟食中心為顧客提供了150多道特色美食供選擇，包括廣式早點(diǎn)、鹵水風(fēng)味、西式餐點(diǎn)、中式經(jīng)典菜式和精致甜點(diǎn)。顧客可根據自己的喜好，選菜時(shí)精準到每克，比如只取一顆花生米或者一塊豆腐。在“按需取量、按克計費”的倡導下，熟食中心預計每年可杜絕85%到90%的食材浪費。

智能化是熟食中心的另一大亮點(diǎn)。據葉賀年介紹，熟食中心采用的是全自動(dòng)智能無(wú)感支付，中心每個(gè)餐盤(pán)都自帶智能芯片，可智能稱(chēng)重，實(shí)現“按需取量、按克計費”。未來(lái)，熟食中心還將打通數字人民幣支付渠道，進(jìn)一步提升餐廳的智慧化程度，“市民來(lái)這里吃飯，只需刷個(gè)臉，或者刷個(gè)二維碼”。

此外，通過(guò)綁定熟食中心的微信公眾號，顧客每一餐的菜譜可以實(shí)時(shí)上傳到手機。顧客可以在公眾號中查看自己一日三餐所攝入的營(yíng)養成分，包括糖分、卡路里等。公眾號還會(huì )定期生成用戶(hù)的每日/每周/每月/每年健康數據報告，提供智慧健康管理方案。

據了解，開(kāi)辦熟食中心是前海完善基礎餐飲配套的重要環(huán)節。葉賀年介紹，熟食中心開(kāi)業(yè)后，在周邊上班的白領(lǐng)每餐只需花費20多塊錢(qián)就可享受堪比五星級酒店自助餐廳水平的美食。此外，“熟食中心規劃建設”作為深圳市食品安全戰略的重點(diǎn)項目之一，未來(lái)前海將出現更多具有公益性、便利性的熟食中心。