臘月二十八——白面發(fā)
中國民謠有“臘月二十八,把面發(fā)”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。中國民間風(fēng)俗傳統到了農歷的臘月二十八無(wú)論是發(fā)面還是做饃,各家各戶(hù)要開(kāi)始準備主食過(guò)年。