涉事餐廳停業(yè)整頓!北京市場(chǎng)監管部門(mén)開(kāi)展調查
接到媒體曝光后,今天上午,北京市朝陽(yáng)區市場(chǎng)監管局和豐臺區市場(chǎng)監管局迅速出動(dòng),對兩家問(wèn)題餐廳進(jìn)行現場(chǎng)檢查。
在北京市朝陽(yáng)區合生匯商場(chǎng)四樓的肉蟹煲門(mén)店的后廚,北京市朝陽(yáng)區市場(chǎng)監管部門(mén)的執法人員對這里的食材和餐具進(jìn)行抽檢,現在已經(jīng)發(fā)現的食材有土豆、雞翅、蝦等,但是在店內沒(méi)有看到螃蟹這樣的食材。
記者看到,當執法人員來(lái)到這里時(shí),這家店后廚里存放食材的冰箱基本都是空的,只有少量的冷凍雞翅、蝦和幾袋真空包裝的土豆。執法人員表示,由于該店今天一早已經(jīng)停業(yè),并對部分食材做了退貨處理,他們無(wú)法現場(chǎng)確認門(mén)店是否使用過(guò)期、變質(zhì)食材,但后續會(huì )通過(guò)進(jìn)出貨臺賬對比、調取監控等方式繼續調查相關(guān)事實(shí)。
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