廣州便利店的可樂(lè )價(jià)格依然在3~3.5元之間。

時(shí)隔三年，可口可樂(lè )又要漲價(jià)！可口可樂(lè )公司CEO詹姆斯?昆西日前表示，由于原材料價(jià)格上漲，該公司打算提高產(chǎn)品售價(jià)。記者留意到，目前電商渠道其產(chǎn)品均在進(jìn)行促銷(xiāo)或有補貼價(jià)，便利店渠道的可樂(lè )則是3~3.5元一瓶的正常售價(jià)。對此，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴廣州日報全媒體記者，可樂(lè )漲價(jià)或帶動(dòng)飲料行業(yè)普漲，在原材料成本上漲情況下，中小企業(yè)跟不跟風(fēng)漲價(jià)將陷入“兩難”境地，新一輪行業(yè)洗牌或由此開(kāi)啟。

文、圖/廣州日報全媒體記者 涂端玉

面臨巨大成本壓力，一季度凈利潤下滑

“我們在2021年有很好的對沖措施，但2022年的壓力越來(lái)越大，因此價(jià)格必須有所上漲?！崩ノ鞅硎?，可口可樂(lè )公司打算“明智地”管理價(jià)格上漲，比如使用不同的包裝給消費者不同的價(jià)格選擇，但其目前沒(méi)有透露具體是哪些產(chǎn)品將漲價(jià)。據悉，該公司上次宣布提價(jià)是在2018年，當時(shí)是受美國對鋁加征關(guān)稅的影響。

就在4月19日，可口可樂(lè )公司還公布了其2021年第一季度的企業(yè)財報。財報顯示，可口可樂(lè )公司一季度營(yíng)收同比增長(cháng)5%，達到90.2億美元，但公司凈利潤為22.5億美元，相比去年同期的27.8億美元下滑了19%。據悉，今年3月，其顧客需求已經(jīng)達到了疫情前水平，但可口可樂(lè )公司高管強調：全球的復蘇并不均衡。

據了解，在疫情期間，可口可樂(lè )將生產(chǎn)重心轉移至采用更大規格的零售包裝，以吸引那些更多時(shí)間宅在家中、喜歡到商店里囤積商品的消費者。但在疫情之前，不論是可口可樂(lè )還是其競爭對手百事可樂(lè )，均更推崇小型罐裝和瓶裝飲料，對消費者而言單位價(jià)格更高，對企業(yè)而言則利潤更豐厚。百事可樂(lè )公司的高層近期就表示，疫情解除后，預計小型包裝的飲料將會(huì )再次席卷市場(chǎng)。

漲價(jià)會(huì )以損失部分消費者為代價(jià)

可口可樂(lè )傳出提價(jià)消息后，有消費者笑言，可口可樂(lè )漲價(jià)正好給了自己一個(gè)戒掉可樂(lè )、轉戰其他“快樂(lè )水”的理由。也有消費者對可口可樂(lè )漲價(jià)表示理解：元氣森林價(jià)格不低還涉嫌宣傳語(yǔ)誤導消費者，多年不漲價(jià)的可口可樂(lè )至今還只賣(mài)3塊錢(qián)。

可口可樂(lè )漲價(jià)是否算“領(lǐng)漲”？飲料行業(yè)趕在今夏旺季來(lái)臨前會(huì )否普遍提價(jià)？對此，有業(yè)內人士進(jìn)行了分析?！白鳛槿蝻嬃淆堫^品牌，可口可樂(lè )價(jià)格調整肯定會(huì )引導整個(gè)行業(yè)也跟風(fēng)漲價(jià)，但這輪漲價(jià)的背后卻是新一輪優(yōu)勝劣汰，大企業(yè)相對來(lái)說(shuō)應對漲價(jià)有實(shí)力有底氣，但中小企業(yè)跟不跟風(fēng)漲就陷入兩難了，這輪漲價(jià)或會(huì )加速行業(yè)洗牌?！敝袊称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴廣州日報全媒體記者，目前國內消費升級趨勢明顯，飲品行業(yè)高價(jià)產(chǎn)品很多，可口可樂(lè )提價(jià)幅度一般只有幾毛錢(qián)，對消費者影響有限，大眾對品牌和品類(lèi)反而更為敏感。他認為，追逐“快樂(lè )水”的人群其實(shí)對價(jià)格并不敏感。

有行業(yè)觀(guān)察人士認為，雖然可口可樂(lè )此舉可以“簡(jiǎn)單直接”地幫助公司提高利潤率，但同時(shí)也會(huì )以損失部分消費者為代價(jià)。實(shí)際上，在追求健康飲食的消費觀(guān)念之下，碳酸飲料本就在全球范圍內逐漸遇冷。

據了解，今年一季度，可口可樂(lè )公司全球單箱銷(xiāo)量與去年同期持平，3月銷(xiāo)量已恢復至2019年水平。從品類(lèi)來(lái)看，受中國、印度以及拉丁美洲市場(chǎng)的強勁增長(cháng)驅動(dòng)，可口可樂(lè )公司汽水品類(lèi)的全球單箱銷(xiāo)量同比增長(cháng)4%，無(wú)糖可樂(lè )銷(xiāo)量則大漲8%。其中，亞太地區的單箱銷(xiāo)量漲9%，北美地區的單箱銷(xiāo)量則跌了6%。營(yíng)養飲品、果汁、乳制品和植物飲料品類(lèi)的全球單箱銷(xiāo)量實(shí)現了3%的增長(cháng)，主要得益于中國市場(chǎng)的美汁源果粒橙和印度市場(chǎng)的Maaza的強勁增長(cháng)。受疫情影響，戶(hù)外運動(dòng)受限及Costa零售店無(wú)法正常營(yíng)業(yè)，可口可樂(lè )運動(dòng)飲料、咖啡和茶業(yè)務(wù)銷(xiāo)量大跌11%。