現場(chǎng)抽考,考試結果為100分。
深圳市市場(chǎng)監督管理局大鵬監管局黃赟對本次行動(dòng)進(jìn)行總結。他表示,本次檢查的餐廳整體情況不錯,后廚環(huán)境較衛生、索證索票較齊全、員工管理也較到位。但檢查過(guò)程中仍發(fā)現一些問(wèn)題,如標簽疏漏、更換不及時(shí)等,后續將督促該餐廳落實(shí)改進(jìn)。
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