經(jīng)檢查，該餐廳整體情況良好，經(jīng)營(yíng)證照、索證索票資料齊全，員工均持健康證上崗；后廚衛生情況較好，分區明確，垃圾桶均有加蓋，同時(shí)在用餐區懸掛電子屏，讓消費者能夠實(shí)時(shí)看到后廚情況。但是，執法人員在檢查過(guò)程中也發(fā)現冷藏柜中有食材未按規定添加標簽，執法人員責令該餐廳立即現場(chǎng)整改。與此同時(shí)，快檢人員也對該餐廳當日的食材菜品進(jìn)行了抽檢，結果均為陰性，符合食品安全相關(guān)要求。
電梯使用標志、維保標志、特種設備登記證等證照齊全
執法人員正在對計量稱(chēng)進(jìn)行檢定
本次行動(dòng)對餐廳特種設備和產(chǎn)品定價(jià)情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。經(jīng)檢查，餐廳電梯的使用標志、維保標志、特種設備登記證等證照齊全，使用和維修保護情況良好。在海鮮售賣(mài)區，各種海鮮品類(lèi)均明碼標價(jià)。售賣(mài)區旁擺放了經(jīng)過(guò)校準的防作弊電子秤，并粘貼“先計價(jià)后收費”標識。同時(shí)餐廳負責人表示節假日不會(huì )出現漲價(jià)、加收費用的現象，請消費者放心。
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