湖南衛視主持人杜海濤創(chuàng )立的火鍋品牌，其合肥淮河路加盟店被消費者投訴火鍋湯菜中有蒼蠅。

其后該店因衛生狀況不符合標準、蒼蠅飛舞、無(wú)經(jīng)營(yíng)許可證等問(wèn)題，被市場(chǎng)監管部門(mén)責令停業(yè)整改。

涉事餐飲品牌7月8日下午發(fā)《致歉聲明》表示，確實(shí)存在操作不規范之處，已按要求完成整改。杜海濤也回應稱(chēng)，積極跟進(jìn)細節整改，做好自查自糾。

涉事餐飲品牌發(fā)布的《致歉聲明》稱(chēng)，就網(wǎng)傳“淮河路步行街火鍋店操作不規范”信息，該品牌第一時(shí)間開(kāi)展了自查自糾。經(jīng)核實(shí)，合肥淮河路步行街涉事火鍋店食品加工區確實(shí)存在操作不規范之處，公司緊急處置，已在最短時(shí)間內按監管部門(mén)要求完成整改。

公司內部已全面開(kāi)展排查，梳理和完善相關(guān)操作規范，并進(jìn)一步加強對店員的培訓、監督和管理，全力杜絕類(lèi)似情況再次發(fā)生。

隨后，湖南衛視主持人杜海濤轉發(fā)前述《致歉聲明》稱(chēng)，有問(wèn)題就要重視且徹底解決，積極跟進(jìn)做好后續每個(gè)細節整改，每一家店必須要足夠重視，做好自查自糾。

但就此番道歉，網(wǎng)友們卻并不買(mǎi)賬，甚至更憤怒了：這是講給我們聽(tīng)的嗎？

還有網(wǎng)友直言：食品經(jīng)營(yíng)許可證，這難道不是最基本的嗎？

據安徽網(wǎng)稍早前報道，7月7日，合肥市廬陽(yáng)區逍遙津市場(chǎng)監管所相關(guān)負責人介紹，近期該所陸續接到的4起消費者投訴，均反映在廬陽(yáng)區淮河路與宿州路交叉口的某火鍋店就餐時(shí)，發(fā)現火鍋湯菜中有蒼蠅，向商家反映時(shí)，店員態(tài)度較差，對訴求不予理會(huì )。

當天，執法人員對涉訴火鍋店經(jīng)營(yíng)現場(chǎng)在檢查時(shí)，發(fā)現該店現場(chǎng)消費者就餐區與食品加工操作區設置不合理，未使用玻璃、紗網(wǎng)等材料的門(mén)窗進(jìn)行分隔，為敞開(kāi)式；食品加工操作區與廚余垃圾未隔離；垃圾桶非腳踩帶蓋式；待食用食品成品、半成品未覆膜或加蓋；蒼蠅飛舞等問(wèn)題。

該報道還顯示，涉事的火鍋店為湖南衛視某杜姓主持人創(chuàng )立的火鍋品牌加盟店，于6月30日向行政許可部門(mén)提交了《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的申辦材料，但目前并未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。隨后，該火鍋店被責令停業(yè)整改。