3·15特輯|這些年，被“星期三查餐廳”盯上的餐飲企業(yè)后來(lái)怎樣了？

8、 檢查餐企：  食冶日料海鮮餐廳（寶安區壹方城）

曝光問(wèn)題：在2019年“星期三查餐廳”行動(dòng)中，位于寶安區壹方城購物商場(chǎng)的食冶日料海鮮餐廳被檢查，存在生熟食混放、烹飪區存放員工個(gè)人物品、餐具廚具清潔不凈、專(zhuān)間功能缺失等問(wèn)題。

廚具未清洗干凈。  

后續進(jìn)展：在回訪(fǎng)中，記者發(fā)現食冶日料海鮮餐廳已對檢查中指出的問(wèn)題進(jìn)行了逐項整改，包括重新修繕后廚、增購新廚具、分開(kāi)存放生熟食，后廚潔凈程度得到了較大改善。

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