讀特客戶(hù)端 ·深圳新聞網(wǎng)2021年9月23日訊 2020年8月，一家名為“小紅酸奶草莓”的飲品店靜悄悄地出現在北京街頭。入秋的北京氣溫已漸漸轉涼，但這家主打酸奶草莓冷飲的小店門(mén)口依然大排長(cháng)龍。創(chuàng )立之初0折扣0宣傳，12平米的小店月銷(xiāo)卻高達百萬(wàn)！

早期K22.酸奶草莓門(mén)店

這家位于望京小街的飲品小店正是K22.酸奶草莓的前身，而引發(fā)排隊熱潮的正是K22.酸奶草莓品牌的同名爆款。

北京西單大悅城門(mén)店

北京合生匯門(mén)店

北京愛(ài)琴海門(mén)店

自帶流量的K22.酸奶草莓很快把店開(kāi)進(jìn)了北京一線(xiàn)商圈——西單大悅城，并在當時(shí)火速登頂大眾點(diǎn)評西城區熱門(mén)榜 TOP1，成為當之無(wú)愧的北京排隊王。

央媒記者現場(chǎng)采訪(fǎng)直播

來(lái)自大眾點(diǎn)評官方平臺

在迅速完成北京8家門(mén)店布局之后，K22.酸奶草莓將目光對準了華南區，并將華南市場(chǎng)首站選在了深圳。在這個(gè)飲品店遍地開(kāi)花的大都會(huì )，K22.酸奶草莓一入場(chǎng)便雙店齊開(kāi)，強勢入駐福田區星河COCO Park和南山區益田假日廣場(chǎng)，打造“夢(mèng)幻樂(lè )園”與“光影列車(chē)”兩大主題空間來(lái)呈現品牌門(mén)店，為消費者帶來(lái)無(wú)與倫比的視覺(jué)體驗。

南山區益田假日廣場(chǎng)門(mén)店

福田區星河COCO Park門(mén)店

以酸奶+水果為主打，定位更加健康的生活方式

一杯好喝的飲品，是當代年輕人對抗各種壓力和焦慮的“速效救心丸”。然而很多飲品高糖高脂高熱量的配方，讓追求精致自我的都市人很難真正實(shí)現“飲品自由”。除了好喝之外，健康、輕養也已逐漸成為年輕人對飲品的核心訴求。

K22.酸奶草莓正如其名，飲品主打“酸奶+水果”，在口感上更加清新爽口。根據官方展示信息，我們發(fā)現，低糖、低脂、低卡等標簽十分搶眼。多來(lái)幾杯也不用擔心增加身體負荷，這使得K22.酸奶草莓更加貼合快節奏都市人的健康需求。而其產(chǎn)品自帶冰飲屬性，也十分契合亞熱帶地區消費者對飲品的降溫需求。

這也是K22.酸奶草莓采用天然原材料、極簡(jiǎn)菜單，哪怕出品速度極快，也依然門(mén)庭若市的原因。

核心打爆三個(gè)單品，K22.酸奶草莓做對了什么？

K22.酸奶草莓的飲品菜單上目前只有三個(gè)主推單品——同名酸奶草莓，酸奶芒果，以及深圳門(mén)店最新上線(xiàn)的酸奶牛油果，并且每款產(chǎn)品單價(jià)只有18元，在北京、深圳這樣的一線(xiàn)城市，性?xún)r(jià)比非常高了。

酸奶草莓：15顆現榨草莓和慢發(fā)酵無(wú)添加酸奶相融合，蓋上酸奶奶蓋組成滿(mǎn)滿(mǎn)一大杯，超級有料！清新甜美的草莓果肉與酸奶的發(fā)酵風(fēng)味充分混合，最后的酸奶奶蓋又特別絲滑，口味豐富有層次感。

酸奶芒果：果肉采用身長(cháng)15厘米的海南大芒果，顆顆飽滿(mǎn)多汁，香甜馥郁，這一杯杯底是沒(méi)有加酸奶的，除了上層酸奶蓋，下層是純純的現榨大芒果，芒果愛(ài)好者絕對不能錯過(guò)的夏日YYDS！

酸奶牛油果：原料采用牛油果原產(chǎn)地——墨西哥的牛油果，富含豐富的營(yíng)養成分，鮮榨果肉與酸奶混合之后，口感綿密如冰淇淋，特有的大方杯與高顏值內料的組合，拍照也絕對是朋友圈里的獨特風(fēng)景。

為什么飲品菜單只有個(gè)位數？這對于動(dòng)輒幾十款產(chǎn)品的飲品店來(lái)說(shuō)并不常見(jiàn)。據了解，極簡(jiǎn)的菜單背后是品牌嚴格的篩選與淘汰制度。K22.酸奶草莓擁有國內優(yōu)質(zhì)供應鏈資源，為保障原材料品質(zhì)還引入了極速鎖鮮技術(shù)。強供應鏈 +新技術(shù)為專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團隊打下了堅實(shí)基礎。

在物欲橫流的新消費主義時(shí)代，大多數人都在盲目地做加法，從衣食住行到漫漫人生路，快速發(fā)展的社會(huì )給了我們太多選擇。但可選擇的路太多，有時(shí)卻很難沉淀下來(lái)專(zhuān)注做好一件事。K22.酸奶草莓反其道而行，通過(guò)一年多時(shí)間去做市場(chǎng)調研和產(chǎn)品研發(fā)，用專(zhuān)業(yè)、精業(yè)、敬業(yè)的態(tài)度著(zhù)力打磨這三個(gè)單品，在一定程度上也是在幫消費者做選擇，降低消費者的決策成本。

K22.酸奶草莓以超高性?xún)r(jià)比和好喝到“哇”的產(chǎn)品迅速從低溫酸奶領(lǐng)域切入飲品行業(yè)，并在行業(yè)中占領(lǐng)一席之地。與眾不同的品牌、差異化極強的產(chǎn)品，無(wú)不昭示著(zhù)K22.酸奶草莓重新定義新飲品的決心。

目前K22.酸奶草莓深圳門(mén)店已正式開(kāi)業(yè)，試營(yíng)業(yè)期間已榮登大眾點(diǎn)評飲品熱門(mén)榜單并收獲了相當不錯的人氣和好評，相信K22.酸奶草莓在深圳的市場(chǎng)發(fā)展一定能再創(chuàng )輝煌。