南山區人大代表:執法細致嚴格,餐廳菜品標簽等細節令人驚喜又放心
南山區人大代表劉詩(shī)談、梁志業(yè)也參與到本次行動(dòng)當中。在行動(dòng)尾聲,劉詩(shī)談在分享感受時(shí),從心理學(xué)角度提到一處細節,“當菜品標簽上記錄了負責人的名字時(shí),從心理學(xué)的角度來(lái)說(shuō),這個(gè)人對于這個(gè)配菜的負責性會(huì )更強。把后廚管理做到如此細節,讓我感到驚喜,也覺(jué)得蠻有趣?!贝送?,她認為進(jìn)入后廚了解餐廳,是一個(gè)讓大家了解到餐桌上的菜是如何形成,也能讓大家未來(lái)吃得更放心的過(guò)程,是非常有意義的一件事。
南山區人大代表劉詩(shī)談。
梁志業(yè)則表示,本次檢查后他感到非常放心、滿(mǎn)意?!翱吹绞袌?chǎng)監管局對餐廳的引導,我感到可以放心去到餐廳使用和消費。因為他們的工作態(tài)度能夠保障群眾生活和消費的底線(xiàn),我感到非常放心?!彼f(shuō)道,“今天參與這項工作之前,我沒(méi)想到市場(chǎng)監管局對餐廳的把關(guān)是如此嚴格、細致,比我想象中和日常能接觸到的資料,要更加詳細復雜。作為一個(gè)普通老百姓,我實(shí)實(shí)在在感到安心?!?/p>
南山區人大代表梁志業(yè)。