上海：焙烤賽場(chǎng)展技藝

8月5日，糖藝比賽參賽選手在創(chuàng )作中。當日，第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽上海賽區選拔賽，在上海市現代食品職業(yè)技能培訓中心舉行，來(lái)自上海、江蘇、浙江等地的近60名焙烤行業(yè)技師，在藝術(shù)面包、傳統糕點(diǎn)、糖藝和藝術(shù)巧克力等項目中進(jìn)行比拼，在充滿(mǎn)焙烤香氣的賽場(chǎng)上展現技藝。新華社記者方喆攝

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