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走進(jìn)西藏紅酒之鄉家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )釀制
西藏昌都市芒康縣納西民族鄉風(fēng)貌(6月3日攝)。從陶瓷大缸里舀上一碗碗紅酒,端到來(lái)客面前雙手敬上,如同藏家農民為客人斟上青稞酒一般,這是西藏昌都市芒康縣納西民族鄉百姓的待客之道。紅酒是當地一種“土特產(chǎn)”,家家戶(hù)戶(hù)基本都會(huì )釀制,采用傳統自然發(fā)酵方法。當地百姓釀制紅酒的歷史,可追溯至19世紀。芒康縣將葡萄酒作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)予以扶持,已建成萬(wàn)畝葡萄基地。這也帶動(dòng)了當地群眾種植葡萄的積極性,成為群眾重要的現金收入來(lái)源。新華社記者晉美多吉攝