提倡公筷、對角線(xiàn)隔座就餐 海底撈、太二酸菜魚(yú)這樣做好堂食

見(jiàn)圳客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2020年4月1日訊（見(jiàn)圳客戶(hù)端、深圳新聞網(wǎng)記者 林玟珊）目前深圳各大餐飲企業(yè)已逐步放開(kāi)堂食，它們是如何做好堂食的？4月1日，“星期三查餐廳”防疫防控特別行動(dòng)檢查位于福田區馬成時(shí)代廣場(chǎng)的海底撈、太二酸菜魚(yú)，現場(chǎng)檢查兩家餐飲企業(yè)防疫防控工作是否做到位。

消費者在海底撈就餐，對角線(xiàn)隔開(kāi)坐。

一桌一消毒 消費者對角線(xiàn)隔開(kāi)坐

執法人員提醒，疫情期間，餐飲企業(yè)如果開(kāi)放堂食必須做好體溫測量、信息記登、消毒消殺、加強通風(fēng)等工作。同時(shí)，建議用餐市民隔座就餐并使用公筷。

現場(chǎng)，記者看到海底撈在門(mén)口設置海報提醒“使用公筷”，并建議消費者“坐下飲食最后一刻再脫口罩，飲食完成后立即戴口罩，離開(kāi)座位必須戴口罩”。

“疫情期間，我們要求消費者對角線(xiàn)隔開(kāi)坐；同時(shí)做到一桌一消毒，已消毒的座位20分鐘后才會(huì )被安排消費?！焙５讚茊T工表示。

據了解，疫情期間，海底撈暫停后廚參觀(guān)、游樂(lè )園、美甲、擦鞋服務(wù)。為做好堂食防疫防控工作，除了做好消毒、安排消費者隔座就餐外，進(jìn)店的員工和消費者皆需進(jìn)行體溫測量并做信息登記，暫不予接待體溫超過(guò)37.3℃的消費者和群體性聚餐。

海底撈提醒“消費者使用公筷”。

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