讀特客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2021年7月18日訊 一條品質(zhì)化產(chǎn)業(yè)鏈的建設、一系列典型成功經(jīng)驗的分享、一張融匯全球的奶業(yè)版圖，記錄著(zhù)中國奶業(yè)振興的腳步。7月17日，第十二屆中國奶業(yè)大會(huì )暨2021年奶業(yè)博覽會(huì )在合肥召開(kāi)，伊利面向全行業(yè)、全社會(huì )發(fā)布了《牧場(chǎng)管理實(shí)戰手冊》，為中國奶業(yè)振興注入加速度。

伊利發(fā)布《牧場(chǎng)管理實(shí)戰手冊》，現場(chǎng)贈送給牧場(chǎng)

回顧“十三五”，我國奶業(yè)實(shí)現了“種植、養殖、加工、消費、物流、貿易”等全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節的跨越提升；展望“十四五”，中國奶業(yè)正向著(zhù)現代化高質(zhì)量迅猛發(fā)展。作為奶業(yè)龍頭企業(yè)，伊利強化品質(zhì)建設，加大創(chuàng )新融合，加快國際化發(fā)展，為中國奶業(yè)賦能，引領(lǐng)奶業(yè)振興，推動(dòng)鄉村振興，助力健康中國，讓世界共享健康，共享美好生活。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展品質(zhì)化，筑牢奶業(yè)根基

2018年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》，提出建設優(yōu)質(zhì)奶源基地、研究完善乳品質(zhì)量安全法規等一系列任務(wù)，全面部署加快奶業(yè)振興。針對乳產(chǎn)業(yè)鏈上游“技術(shù)弱”等難題，伊利積極幫助上游牧場(chǎng)進(jìn)行數字化轉型，打造現代化牧場(chǎng)，為奶源品質(zhì)升級，為奶業(yè)振興筑牢根基。

在伊利合作牧場(chǎng)向陽(yáng)牧場(chǎng)，小牛犢一出生就會(huì )在耳朵上帶上銘牌，擁有第一張“身份證”，13月齡后，就會(huì )戴上智能化項圈，記錄它的發(fā)情、活動(dòng)量、反芻量等情況。根據這些智能設備收集到的奶牛全息數據，牧場(chǎng)員工可以因牛而異地給出個(gè)性化的飼喂方案，讓健康牛產(chǎn)營(yíng)養奶，讓奶源品質(zhì)可視化?！吧踔吝B牛的呼吸頻率，都被監測下來(lái)。這些數據，為我們提供了巨大的幫助?！蹦翀?chǎng)員工對伊利智慧牧場(chǎng)建設贊不絕口。經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐發(fā)展，“伊利綠智能牧場(chǎng)”已經(jīng)遍布全國各地。

不僅如此，伊利與農牧民在技術(shù)、金融、產(chǎn)業(yè)、風(fēng)險等方面形成“利益聯(lián)結”機制，為產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展編結一條條緊密的紐帶，持續推進(jìn)奶源品質(zhì)升級，進(jìn)一步推動(dòng)奶業(yè)振興，助力鄉村振興。

伊利專(zhuān)家為參會(huì )奶業(yè)人講解手冊養殖技術(shù)

產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng )新化，鑄造奶業(yè)強國

據世界銀行統計，中國發(fā)明專(zhuān)利申請量連續9年位居世界第一。我國正在從知識產(chǎn)權引進(jìn)大國向知識產(chǎn)權創(chuàng )造大國轉變，走出了一條中國特色知識產(chǎn)權發(fā)展之路。不創(chuàng )新，無(wú)未來(lái)。伊利積極發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用，大力探索奶業(yè)發(fā)展新模式、新路徑，打造“伊利阿米巴精益牧場(chǎng)”，提升牧場(chǎng)競爭力。

作為試點(diǎn)牧場(chǎng)，河北定州的鑫牧源牧業(yè)在2020年引入“伊利阿米巴精益牧場(chǎng)”，開(kāi)啟了精益高產(chǎn)之路。僅用三個(gè)月時(shí)間，牧場(chǎng)的奶牛日單產(chǎn)就實(shí)現了30公斤到35公斤的跨越，牛奶指標也得到了提升，死淘率明顯下降。牧場(chǎng)主梁興衛特別感動(dòng)：“伊利的技術(shù)服務(wù)人員經(jīng)常全程指導牧場(chǎng)的飼喂、擠奶等過(guò)程，一點(diǎn)疏漏都不放過(guò)，還手把手地教會(huì )我們很多新技術(shù)，讓牧場(chǎng)嚴格按照標準操作，他們真的非常用心?！?/p>

奶業(yè)大會(huì )上，伊利將多年來(lái)的牧場(chǎng)創(chuàng )新管理模式、創(chuàng )新技術(shù)、創(chuàng )新實(shí)踐編纂成《牧場(chǎng)管理實(shí)戰手冊》，面向全行業(yè)發(fā)布，助力奶業(yè)創(chuàng )新發(fā)展。這本牧業(yè)的“百科全書(shū)”受到了業(yè)界的熱切關(guān)注。原農業(yè)部副部長(cháng)、中國奶業(yè)協(xié)會(huì )名譽(yù)會(huì )長(cháng)高鴻賓發(fā)起號召：“希望全行業(yè)的同仁，都能加強專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)習和生產(chǎn)實(shí)踐推廣，注重進(jìn)一步提高生產(chǎn)管理水平，加強技術(shù)研發(fā)和創(chuàng )新，培育和形成我國奶業(yè)競爭的新優(yōu)勢，為我國成為世界奶業(yè)強國而努力?！敝袊虡I(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)劉亞清稱(chēng)，《牧場(chǎng)管理實(shí)戰手冊》是理論研究的成果，是生產(chǎn)實(shí)踐的經(jīng)驗，是創(chuàng )新求變的結晶。

值得一提的是，伊利從全球視角，布設了一張涵蓋全球領(lǐng)先研發(fā)機構的創(chuàng )新網(wǎng)絡(luò )，在新西蘭、荷蘭等國家成立了研發(fā)平臺，全球專(zhuān)利申請總數、發(fā)明申請總量在2020年世界乳業(yè)十強中排名第三，成為引領(lǐng)奶業(yè)振興的創(chuàng )新高地。

產(chǎn)業(yè)聚勢國際化，塑造奶業(yè)品牌

面對當前復雜多變的國內外形勢，充分發(fā)揮國內循環(huán)與國際循環(huán)優(yōu)勢互補，不僅有利于為奶業(yè)振興匯聚資源、科研、市場(chǎng)優(yōu)勢，更有利于中國奶業(yè)品牌走向全球、服務(wù)全球。

國際化是伊利的重要戰略，伊利已經(jīng)構建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng )新體系、全球市場(chǎng)體系的骨干大網(wǎng)。比如，伊利備受消費者喜愛(ài)的金領(lǐng)冠睿護奶粉，就是將新西蘭黃金奶源和中國寶寶營(yíng)養研究成果合二為一的革命性產(chǎn)品，進(jìn)一步為消費者提供全球最優(yōu)產(chǎn)品；伊利與荷蘭專(zhuān)業(yè)投資機構StartLife在食品和農業(yè)科技領(lǐng)域簽署合作協(xié)議，并成為英國劍橋大學(xué)制造業(yè)研究院（IfM）“開(kāi)放創(chuàng )新論壇”（Open Innovation Forum）成員，進(jìn)一步深化全球智慧資源整合；伊利全面升級新西蘭霍基蒂卡工廠(chǎng)，助力Westland從大宗原料供應市場(chǎng)拓展到全球消費品零售市場(chǎng)，進(jìn)一步擴大全球市場(chǎng)版圖。

如今，伊利的合作伙伴遍及5大洲，分布在33個(gè)國家。伊利不斷聚合國際資源，取百家之長(cháng)助力中國向奶業(yè)強國轉變，打造中國奶業(yè)品牌，讓世界看見(jiàn)“全球乳業(yè)的未來(lái)在中國”。

經(jīng)過(guò)“十三五”時(shí)期的調整、轉型和升級，我國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)全面提升，質(zhì)量安全水平大幅提高，伊利充分發(fā)揮了龍頭引領(lǐng)作用，引領(lǐng)中國奶業(yè)創(chuàng )新化、智能化、國際化發(fā)展。未來(lái)，伊利將以品質(zhì)為基，以創(chuàng )新為動(dòng)力，聚焦全球化思維，為中國奶業(yè)振興加速度，推動(dòng)我國從奶業(yè)大國向奶業(yè)強國邁進(jìn)。 （常軍平 ）