執法行動(dòng)進(jìn)行的同時(shí)，快檢人員已完成對食材的采樣。本次抽檢的食材為使用量較大的花菜、上海青、大豆油。檢測結果均為陰性，符合要求。

快檢人員介紹本次檢測結果。

隨后，執法人員查看該企業(yè)索證索票情況，基本符合規范。通過(guò)“食安快線(xiàn)App”，執法人員對該企業(yè)食品安全管理員進(jìn)行抽考，考試結果為80分，合格。

執法人員查看該企業(yè)索證索票情況。

執法人員對企業(yè)食品安全管理員抽查考試，結果為80分。

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