執法人員：將就各項問(wèn)題持續跟進(jìn)餐廳整改情況
深圳市市場(chǎng)監督管理局福田監管局執法人員莊林外對本次行動(dòng)進(jìn)行總結。他指出，本期檢查的兩家餐廳中，第一家為連鎖餐飲品牌，整體情況較好，環(huán)境布局設施等各方面都較為到位，但是在執法過(guò)程中也發(fā)現了部分細節問(wèn)題，如專(zhuān)間門(mén)不能自動(dòng)閉合、大米儲存未隔墻離地、索證索票的整理不夠完善等，餐廳可以就這些問(wèn)題做進(jìn)一步改善提升。第二家餐廳相對混亂，問(wèn)題主要有四：一是公示欄未張貼在顯眼處，二是后廚餐具未消毒、垃圾桶未加蓋、食材儲存較混亂，三是倉庫未安裝通風(fēng)設施，四是索證索票有欠缺。后續將對該餐廳整改情況進(jìn)行跟進(jìn)處理。
深圳市市場(chǎng)監督管理局福田監管局執法人員莊林外對本次行動(dòng)進(jìn)行總結。
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