人民日報2019年8月21日訊 原價(jià)150元的進(jìn)口兒童牛奶，30元一箱；市場(chǎng)上70元一袋的日本麥片，50元買(mǎi)兩袋；歐洲進(jìn)口紅酒5折出售……近日，在一些電商平臺和超市，部分進(jìn)口食品因為臨近保質(zhì)期，被賣(mài)出了“白菜價(jià)”。
（資料圖：圖片來(lái)源全景網(wǎng)）
臨期食品是即將達到保質(zhì)期、但仍在保質(zhì)期內的食品。這些食品在剩余期限上有的短則幾天，有的長(cháng)達數十天，售價(jià)僅為原價(jià)的20%—50%。最近一段時(shí)間，在北京、上海等一些城市的便利店，出現了專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售臨期食品的貨架，其中大多以進(jìn)口食品為主。北京一家便利店的銷(xiāo)售人員表示，將臨期食品單獨售賣(mài)，對銷(xiāo)量起到明顯的促進(jìn)作用：“較低價(jià)格讓更多消費者享受到嶄新的味覺(jué)體驗，同時(shí)也減輕了庫存壓力，一舉兩得?！?/p>
“便宜又好吃?！焙蔽錆h某事業(yè)單位員工王曉慧一邊吃著(zhù)剛剛拿到手的薯片，一邊向記者展示了她的“購物車(chē)”，里面多是她感興趣的糖果、飲料等臨期食品?！耙淮卧诰W(wǎng)上看到經(jīng)常吃的一款餅干，價(jià)格比平時(shí)便宜一半還多，仔細看才發(fā)現是臨期貨，反正也在保質(zhì)期內，果斷下單了，口感與日期較新的也沒(méi)什么差別。自那以后我就經(jīng)常會(huì )在網(wǎng)上買(mǎi)這些臨期的零食，也能省下不少錢(qián)?！蓖鯐曰壅f(shuō)道。
臨期食品質(zhì)量是否有保障、值得購買(mǎi)嗎？中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )青年工作委員會(huì )副主任委員鐘凱認為，“只要儲存方式得當，食用臨期食品的安全性是有保障的?！睂?shí)際上，在世界范圍內利用臨期食品促銷(xiāo)以及發(fā)展公益已不是新鮮事。日本的一些便利店對于購買(mǎi)臨期食品，給予積分獎勵；德國、加拿大等把臨期食品降價(jià)出售或直接捐給慈善機構。今年3月廈門(mén)市首家“愛(ài)心食物銀行”開(kāi)張，市民通過(guò)支付寶掃描二維碼即可免費領(lǐng)取臨期食品。
然而在部分臨期食品熱銷(xiāo)的同時(shí)，也有一些現象值得重視。在某電商平臺，筆者在一家售賣(mài)臨期食品的店鋪看到“臨期食品，不支持無(wú)理由退貨，無(wú)法保障產(chǎn)品毫發(fā)無(wú)損；膨化食品擠壓泄氣、餅干碎了不賠償”。因為價(jià)格低廉就附帶這些霸王條款，顯然有損消費者切身利益。與此同時(shí)，在部分出售進(jìn)口臨期食品的折扣店，商家沒(méi)有對商品保質(zhì)期進(jìn)行明確提示，只在明顯位置標注“特價(jià)”。
中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱毅認為，臨期食品雖然安全有保證，但應該用特別醒目的方式讓消費者知道自己要買(mǎi)的是臨期食品。臨期食品作為一種特殊商品，在節約資源方面有其獨特的優(yōu)勢，但由于其可食用期限的特殊性，需要監管部門(mén)加強行業(yè)監管，商家提高自律意識，平臺做好監督責任，同時(shí)消費者也要擦亮眼睛，不要因為貪圖便宜而忽略產(chǎn)品質(zhì)量。