商家主打MSC海產(chǎn)品。
MSC藍色生態(tài)標簽的可持續發(fā)展海產(chǎn)品在商場(chǎng)越來(lái)越多，解決白色污染問(wèn)題的可降解塑料袋走進(jìn)中國消費者。連日來(lái)，中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )（CCFA）、海洋管理委員會(huì )（MSC）聯(lián)同深圳沃爾瑪、華潤萬(wàn)家、順豐、天虹等商家共同舉辦的 “2018 綠色可持續消費宣傳周”在深圳舉行，其中“可持續海鮮周”是活動(dòng)的重頭戲。全國近20家連鎖企業(yè)、零售品牌、餐飲企業(yè)1000余家門(mén)店參與，深圳部分商家的賣(mài)場(chǎng)借此大興“低碳”，頻吹環(huán)保風(fēng)。
有藍色生態(tài)標簽海產(chǎn)品在增多
記者在深圳益田購物廣場(chǎng)的Olé精品超市看到，商場(chǎng)鼓勵更多供應商向市場(chǎng)提供帶有認證的野生海產(chǎn)品，可持續海產(chǎn)品數量品類(lèi)日益豐富，目前擁有帶有MSC生態(tài)標簽的海產(chǎn)品數量近30款，占了海產(chǎn)品一半左右。同時(shí)，門(mén)店中設有MSC可持續海產(chǎn)品專(zhuān)柜和宣傳品陳列，為消費者提供了更加直觀(guān)的采購解決方案。消費者購買(mǎi)此類(lèi)海產(chǎn)品，可真正回饋到海產(chǎn)品捕撈源頭的建設。
在深圳香蜜湖山姆會(huì )員商店，記者了解到，符合MSC認證要求的產(chǎn)品需要嚴格記錄原料采購、流通與銷(xiāo)售環(huán)節，并通過(guò)第三方認證機構的審核。山姆會(huì )員店自實(shí)施海鮮可持續發(fā)展戰略以來(lái)，所有野生捕撈類(lèi)商品優(yōu)先考慮具有MSC藍色生態(tài)標簽的海產(chǎn)品，目前MSC商品種類(lèi)比去年翻了四倍。沃爾瑪中國公司事務(wù)部高級副總裁石家齊表示，山姆會(huì )員商店希望從上游供應商到終端會(huì )員家庭，整個(gè)社會(huì )都能關(guān)注環(huán)境變化，身體力行地做出改變。
原來(lái)這項活動(dòng)主要在大賣(mài)場(chǎng)，現在也走進(jìn)了社區。記者在位于寶安區的順豐優(yōu)選中糧錦云店看到，一些帶有MSC標簽的海產(chǎn)品如挪威北極鱈、格陵蘭比目魚(yú)、加拿大北極蝦等商品均作為門(mén)店重點(diǎn)推薦和熱銷(xiāo)的商品，而MSC的標志就代表了通過(guò)源頭端的漁場(chǎng)認證、過(guò)程端的監管鏈認證以及零售環(huán)節的標簽許可，整個(gè)認證流程被全程監控。同時(shí)，順豐優(yōu)選將同步推出線(xiàn)上MSC專(zhuān)題，呼吁更多消費者通過(guò)了解MSC理念，更多食用可持續的、可追溯的、可識別物種的放心產(chǎn)品。
樹(shù)立綠色消費意識是關(guān)鍵
中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)裴亮在深圳參加綠色可持續消費宣傳周啟動(dòng)儀式上說(shuō)，通過(guò)發(fā)起全國性的可持續消費周活動(dòng)來(lái)推動(dòng)可追溯、可持續的認證產(chǎn)品與市場(chǎng)對接?！爸贫ňG色采購行業(yè)標準，引進(jìn)更多綠色可持續產(chǎn)品，讓中國消費者容易識別產(chǎn)品可持續性信息并進(jìn)行日常購買(mǎi)?！?/p>
不論是來(lái)自野生捕撈或養殖的海產(chǎn)品，只要產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通和消費的方式能夠確保海洋生態(tài)系統或生態(tài)系統的健康完整，使這些生態(tài)系統能夠為人類(lèi)長(cháng)期持續地提供有價(jià)值的服務(wù)，即可視為可持續海產(chǎn)。截至2018年7月，全球已有432家獲得MSC認證或進(jìn)入MSC項目的漁場(chǎng)，這些漁場(chǎng)每年捕撈超過(guò)900萬(wàn)噸水產(chǎn)品，超過(guò)全球野生捕撈海產(chǎn)品總量的13.5%。全球已獲得MSC認證的和正在項目中的漁場(chǎng)共有432家，獲得產(chǎn)銷(xiāo)監管鏈認證（CoC認證）的企業(yè)4329家，共有30000多個(gè)帶有MSC生態(tài)標簽的產(chǎn)品在100多個(gè)國家市場(chǎng)上銷(xiāo)售。
據悉，在中國市場(chǎng)上銷(xiāo)售的帶有MSC生態(tài)標簽的海產(chǎn)品數量近400個(gè)，市場(chǎng)終端要想讓產(chǎn)品攜帶藍色的MSC生態(tài)標簽，該產(chǎn)品必須來(lái)自MSC認證漁場(chǎng)，加工商、零售商和餐廳必須符合MSC產(chǎn)銷(xiāo)監管鏈標準。MSC亞太區總監Patrick Caleo表示，過(guò)去5年得到了中國產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)終端的積極響應，每年可持續海鮮周期間多種形式的市場(chǎng)推廣活動(dòng)，提升標識產(chǎn)品數量以及中國消費者對可持續海產(chǎn)品的認知。
“你的選擇決定海洋的未來(lái)”。在深圳商場(chǎng)可看到這樣的標語(yǔ)。在天虹沙河門(mén)店，廣東寶德利新材料科技股份有限公司董事長(cháng)莫雄勛向市民展示一種可解決海洋塑料污染而開(kāi)發(fā)的新材料，乍一看像是一個(gè)普通塑料袋，其實(shí)是水溶性全生物降解的購物袋。不僅僅海產(chǎn)品是環(huán)保的，更多的廠(chǎng)家把目光放在了可持續的相關(guān)產(chǎn)品上，綠色消費觀(guān)念開(kāi)始融入消費者的衣食住行中。
小提示
由于全球范圍內海產(chǎn)品消費日益增長(cháng)，魚(yú)類(lèi)種群退化問(wèn)題繼續存在（資源過(guò)度開(kāi)發(fā)、環(huán)境破壞、氣候變化等等）。在這種情況下，消費者、零售商、餐廳和加工業(yè)者都在尋求“可持續性海產(chǎn)品”。海洋管理委員會(huì )（MSC）成立于1997年，是一家獨立的非盈利組織，旨在改變海產(chǎn)品市場(chǎng)與改善海洋環(huán)境。