3月25日,光明新區鳳凰黨工委、辦事處在轄區鳳凰社區舉辦首屆越南歸僑美食節,活動(dòng)吸引超過(guò)400名居民前來(lái)參與。
據了解,鳳凰辦事處轄區的鳳凰社區72%以上戶(hù)籍居民皆為1978年從越南返華的歸僑及僑眷。這些歸僑在飲食習慣上經(jīng)過(guò)文化融合,形成了獨特的越南歸僑美食文化。為加強越僑之間的互動(dòng),推廣越南歸僑獨具特色的傳統美食,鳳凰黨工委、辦事處利用周末時(shí)間,通過(guò)“小廚房,大舞臺”的形式,將歸僑通過(guò)美食平臺凝聚起來(lái),并利用大型的美食節舞臺傳承及展示越僑傳統美食,讓更多的群眾品嘗和參與。
此外,活動(dòng)中游客們還可以參與到艾草香包、春卷制作等5個(gè)鳳凰社區營(yíng)造體驗項目,參與活動(dòng)的群眾還體驗了由社區居民帶來(lái)的“鳳凰社區一日游”導賞。