黔東北“牛村”的“牛算盤(pán)”
在貴州省銅仁市德江縣平原鎮坳田村，養殖戶(hù)在坳田畜牧養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社準備牛飼料（2月29日攝）。新華社記者 楊文斌 攝
新華社貴陽(yáng)3月5日電 題：黔東北“牛村”的“牛算盤(pán)”
新華社記者李銀、楊洪濤、鄭明鴻
驚蟄春雷響，農夫閑轉忙。而對于武陵山區坳田村的肉牛養殖戶(hù)牟欽朋來(lái)說(shuō)，卻一向未能“偷得半日閑”。
清掃圈舍、鍘草、拌料……在自家的肉牛養殖棚里，他每天都戴著(zhù)口罩重復著(zhù)這一套“規定動(dòng)作”。
“牛每天都要‘吃飯’，我們咋可能閑著(zhù)呢？”他說(shuō)，這些牛都是“寶貝”，在家養牛比背井離鄉打工劃算多了。
他算賬說(shuō)，過(guò)去在沿海地區做焊接工，一年能收入10多萬(wàn)元。3年前，他回家種植優(yōu)質(zhì)牧草，發(fā)展肉牛養殖，“買(mǎi)二三十頭小牛，養一年育肥后出欄，每頭牛能賺1萬(wàn)元左右，一年下來(lái)能掙二三十萬(wàn)元”。
坳田村是貴州省德江縣平原鎮的一個(gè)小山村。村子不大，卻是遠近聞名的靠牛脫貧、靠牛致富的“牛村”。
“全村330多戶(hù)，家家都養牛?！臂晏锎宕逯魅味抡f(shuō)，僅靠養牛一項，全村1200多人人均可支配收入就有1萬(wàn)元左右。
這一切得益于多年前的一次“無(wú)心插柳”。
上世紀90年代，坳田村的村民靠種玉米、水稻維持生活。農忙之余，部分村民做起了牛生意。
養牛大戶(hù)袁國強，20多年前靠販牛賺錢(qián)?！爱敃r(shí)經(jīng)驗不足，買(mǎi)牛的時(shí)候買(mǎi)貴了?！痹瑖鴱娬f(shuō)，沒(méi)辦法把買(mǎi)來(lái)的3頭牛牽回了家，先養著(zhù)，過(guò)段時(shí)間再賣(mài)。
一個(gè)多月后，?！胺柿艘蝗Α?，每頭賺了100多元。
嘗到甜頭的袁國強不再做“牽?！钡纳?，他貸款3000元，開(kāi)始發(fā)展肉牛養殖。
袁國強的“意外之喜”在村里不脛而走，村民們紛紛效仿，開(kāi)展散養肉牛。漸漸地，養牛成了坳田村的新景象，村民的腰包逐漸鼓了起來(lái)，也吸引了像牟欽朋這樣的村民，回鄉打起了“牛主意”。
然而，坳田村的“養牛路”也并非一帆風(fēng)順。
董勇說(shuō)，剛開(kāi)始，因為不熟悉市場(chǎng)規律，加上缺乏技術(shù)支撐，有的養殖戶(hù)時(shí)有虧本。2007年，在德江縣農牧技術(shù)人員支持下，村里決定種植優(yōu)質(zhì)牧草開(kāi)展規模性養殖，培育短期肥牛。
沒(méi)想到，這個(gè)決定讓更多村民參與養牛，坳田村開(kāi)始真正變身成為“牛村”，“牛算盤(pán)”也越打越響。
“現在養牛技術(shù)非常成熟，防治疫病更是‘小菜一碟’?！倍抡f(shuō)，村里已經(jīng)形成了“?！S（沼）—糧（菜、茶、花椒）”循環(huán)經(jīng)濟模式。
坳田村的養牛致富佳話(huà)，引起了德江縣的重視。2017年以來(lái)，全縣共投入2．86億元發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，通過(guò)推廣能繁母牛（肉牛）代養、建立養牛園區、“公司＋牧草基地＋農戶(hù)”等模式，肉牛存欄達13．6萬(wàn)頭，帶動(dòng)2．16萬(wàn)戶(hù)農戶(hù)增收致富。
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