深圳新聞網(wǎng)2024年8月26日訊（記者 胡津瑋）今年5月27日，市場(chǎng)監管總局辦公廳印發(fā)《關(guān)于指導督促工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售單位加強風(fēng)險管控工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》），列出了包括13類(lèi)材質(zhì)食品相關(guān)產(chǎn)品在內的多種高風(fēng)險工業(yè)產(chǎn)品《風(fēng)險管控清單》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《清單》）。其中，深圳市所有食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)品種均涵蓋。

為進(jìn)一步壓實(shí)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責任，切實(shí)保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，深圳市市場(chǎng)監督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“市市場(chǎng)監管局”）近日啟動(dòng)了食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責任指導行動(dòng)，建立了“集中培訓、單獨輔導、全量錄入、督導復查”四位一體的工作模式，全方位推進(jìn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全風(fēng)險管控工作。

據了解，本次行動(dòng)市市場(chǎng)監管局以區為單位，組織開(kāi)展《清單》集中培訓。監管人員以問(wèn)題為導向，深入剖析各類(lèi)產(chǎn)品風(fēng)險點(diǎn)，講解防控對策，指導企業(yè)精準構建有效的風(fēng)險防控體系。

針對家庭式生產(chǎn)、間歇式生產(chǎn)以及與其他工業(yè)產(chǎn)品共線(xiàn)生產(chǎn)的小微生產(chǎn)企業(yè)，市市場(chǎng)監管局將其列為重點(diǎn)企業(yè)，安排專(zhuān)人上門(mén)輔導，根據企業(yè)生產(chǎn)流程，分析潛在風(fēng)險點(diǎn)，協(xié)助企業(yè)參照《清單》內容，制定符合本單位實(shí)際的產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險管控清單。同時(shí)，推動(dòng)企業(yè)將風(fēng)險管控清單融入“日管控、周排查、月調度”工作機制中，并承諾落實(shí)，實(shí)現風(fēng)險管理的精細化和長(cháng)效化。

為配合全省實(shí)現食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險管控信息化管理，市市場(chǎng)監管局積極開(kāi)展企業(yè)風(fēng)險管控清單結果錄入工作。通過(guò)制定計劃，明確責任，按照“一次提醒、二次督辦、三次上門(mén)”的方式，分片區、分種類(lèi)、分情況有序推進(jìn)，為全省科學(xué)決策提供有力支撐。

為確保各項措施落到實(shí)處，市市場(chǎng)監管局加大了對企業(yè)的檢查力度，對部分已申報完成《清單》建立的企業(yè)實(shí)施督導復查。包括對企業(yè)《清單》及防控措施進(jìn)行全過(guò)程驗證，以及對企業(yè)質(zhì)量安全總監、質(zhì)量安全員進(jìn)行全覆蓋抽查考核。所有發(fā)現的問(wèn)題一律督促企業(yè)整改，確保企業(yè)主體責任落實(shí)到位。

接下來(lái)，市市場(chǎng)監管局將持續深化市場(chǎng)監管總局關(guān)于企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任要求，通過(guò)舉辦宣貫會(huì )、制作微課程及應用指南、小微企業(yè)上門(mén)指導、第三方技術(shù)機構抽驗等多種形式，推進(jìn)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，特別是小微企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任，以實(shí)際行動(dòng)為全市產(chǎn)品制造行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻市場(chǎng)監管的智慧和力量。