深圳新聞網(wǎng)2024年7月11日訊（記者 劉惠敏）夏日炎炎，食品安全問(wèn)題成為市民關(guān)注的焦點(diǎn)。近日，為保障市民夏季飲食安全，深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)總隊在全市范圍內開(kāi)展了一系列防止米酵菌酸中毒的夏季食品安全科普宣傳行動(dòng)。

全市食藥志愿服務(wù)U站攜手共進(jìn)

7月8日至12日，深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)總隊聯(lián)合全市13座食藥志愿服務(wù)U站，在全市50個(gè)農貿市場(chǎng)開(kāi)展“謹防米酵菌酸中毒”社會(huì )監督活動(dòng)。截至目前，該活動(dòng)已招募超過(guò)100名志愿者參與行動(dòng)，累計發(fā)放超過(guò)一萬(wàn)份夏季食品安全科普宣傳資料，有效地拓展了食品安全科普的輻射范圍，并增強了公眾的食品安全意識。

食藥志愿服務(wù)U站志愿者們開(kāi)展督查志愿活動(dòng)

食藥安全志愿服務(wù)團體分隊在行動(dòng)

龍華區農貿市場(chǎng)協(xié)會(huì )食品藥品安全志愿服務(wù)隊緊跟步伐，從7月8日起，在龍華轄區10個(gè)中大型農貿市場(chǎng)開(kāi)展“謹防米酵菌酸中毒 消除食品安全風(fēng)險”的督查志愿活動(dòng)。60名志愿者深入各大市場(chǎng)，逐一走訪(fǎng)了70家濕米粉經(jīng)營(yíng)商戶(hù)，不僅在商戶(hù)店內醒目位置張貼“食品安全風(fēng)險預警”海報，還現場(chǎng)向商戶(hù)詳細講解了米酵菌酸中毒的嚴重性，強調必須保證所售商品新鮮，堅決杜絕過(guò)期濕米粉上架銷(xiāo)售。同時(shí)，志愿者們積極向過(guò)往市民普及米酵菌酸的相關(guān)知識及其潛在危害，提高市民對這一食品安全問(wèn)題的防范意識。

龍華區農貿市場(chǎng)行業(yè)協(xié)會(huì )食品藥品安全志愿隊開(kāi)展督查志愿活動(dòng)

筑牢食品安全防線(xiàn)

這一系列的食品安全督查志愿行動(dòng)成效顯著(zhù)，有力預防了食物中毒事件的發(fā)生，為市民構建了一個(gè)更加安全、可靠的食品消費環(huán)境。食藥志愿者們的不懈努力，為市民的飲食安全筑起了一道穩固的保護網(wǎng)，更在炎炎夏日中，為市民的餐桌安全注入了一份清涼與安心。他們的身影活躍在市場(chǎng)的每一個(gè)角落，以實(shí)際行動(dòng)展現了責任與奉獻的精神，點(diǎn)滴努力匯聚成維護食品安全的強大動(dòng)力，守護著(zhù)每個(gè)人的健康與安寧。

據悉，為全面提升深圳市食品藥品安全治理能力水平，構建完善食品藥品安全社會(huì )共治格局，2017年5月，在深圳市食藥安辦的牽頭組織下，深圳市市場(chǎng)監管局、團市委、市少工委、市教育局聯(lián)合組建成立深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)隊伍，這也是全國首個(gè)食品藥品安全志愿服務(wù)隊伍。歷經(jīng)七年的成長(cháng)與發(fā)展，深圳食品藥品安全志愿服務(wù)隊伍現已有注冊志愿者2萬(wàn)余人，成功樹(shù)立起保障民眾“舌尖上的安全”的創(chuàng )新服務(wù)品牌。

（本文圖片由深圳市食品藥品安全志愿服務(wù)總隊提供）