深圳新聞網(wǎng)2024年6月7日訊（記者 宮雨婷 邱嘉熙）在坪山區中興西五巷，開(kāi)著(zhù)一家名為“順香圓粽王”的老字號。每天從清晨開(kāi)始，這里的食客便絡(luò )繹不絕。這家開(kāi)了30多年老店，是老坪山人的下午茶，店內的招牌——客家咸肉粽，更是憑借其獨特的風(fēng)味，收獲了無(wú)數食客的好評。

卷起粽葉、填入糯米餡、用線(xiàn)熟稔地纏上幾圈……不一會(huì )，一串串碧綠飽滿(mǎn)的四角咸粽便堆積在盆中。糯米、綠豆、五花肉、咸蛋黃、瑤柱......簡(jiǎn)單的食材帶來(lái)豐富的口感，每一口咬下，都能感受到糯米的軟糯與咸肉的醇香交織在一起，肉香與糯米香交織四溢，清香可口，滿(mǎn)滿(mǎn)的都是經(jīng)典客家風(fēng)味。

“吃的是小時(shí)候的味道?！眲傎I(mǎi)了兩盒粽子的李先生感慨道，對于他來(lái)說(shuō)，粽子代表的是濃濃的兒時(shí)記憶，也是客家人忘不了的家鄉味道。