深圳新聞網(wǎng)2024年2月1日訊（記者 張玲 翁任瑩 張宇杰）1月30日至2月2日，深圳市七屆人大五次會(huì )議在市民中心舉行。作為餐飲企業(yè)的代表，深圳市人大代表王傳啟關(guān)注食品安全的問(wèn)題。

王傳啟在接受深圳新聞網(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)表示，深圳團餐走在全國的前列，作為深圳的標準先行示范，深圳團餐行業(yè)的食品安全為國家起草了很多的標準。對此，王傳啟建議要順勢而為，加大餐飲業(yè)品牌宣傳和品牌管理，打造數字化餐飲管理系統，讓深圳餐飲在“互聯(lián)網(wǎng)＋”時(shí)代，實(shí)現餐飲企業(yè)全過(guò)程生產(chǎn)質(zhì)量數據的信息化管理，讓深圳的團餐走出去，成為全國團餐企業(yè)的領(lǐng)頭雁。

牢牢守住食品安全和餐飲質(zhì)量底線(xiàn)，是深圳團餐高質(zhì)量發(fā)展的重要基礎。校園食品安全是大家都關(guān)注的熱點(diǎn)，現在一些中、小學(xué)都有自己的食堂，王傳啟建議一些不具備條件的學(xué)?？善刚埐惋嫹?wù)企業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂，專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事，提升校內供餐能力和管理水平。

深圳市人大代表王傳啟接受深圳新聞網(wǎng)記者采訪(fǎng)。（張玲 攝）