讀特客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2023年5月23日訊（記者 胡津瑋）近日，深圳寶安區一家新開(kāi)不久的湘菜店推出引流活動(dòng)，商家稱(chēng)30分鐘內吃四碗面可免單，吃五碗面不僅免單還有獎金888元，吃六碗面獎金更是增加到1288元?；顒?dòng)一經(jīng)推出便吸引了不少市民躍躍欲試，但與此同時(shí)，該活動(dòng)也引起了市市場(chǎng)監管局執法人員的注意。

市市場(chǎng)監管局寶安監管局的執法人員來(lái)到該店進(jìn)行調查。經(jīng)調查發(fā)現，該活動(dòng)所提供的面食，分量比平常提供的面食要多，如果市民選擇挑戰吃五碗面，上菜時(shí)店家會(huì )用大盆裝面，重量足足有8斤。市民若能吃下，店家會(huì )按照約定免單并提供獎金；但如果市民未能吃下，則需要付五碗面的費用。

執法人員表示，商家的這種行為是在誘導消費者超量點(diǎn)餐，造成事實(shí)上的明顯浪費，屬于違法行為。經(jīng)過(guò)檢查后，還發(fā)現商家未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識、現場(chǎng)服務(wù)人員未提示說(shuō)明引導消費者按需適量點(diǎn)餐、線(xiàn)上點(diǎn)餐系統亦未進(jìn)行反食品浪費提醒等行為，這些都屬于未主動(dòng)對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的違法行為。隨后，執法人員依法對深圳市寶安區湘某娘餐飲店進(jìn)行立案調查。

執法人員提醒廣大市民，遇到這種引流活動(dòng)，不要覺(jué)得吃得下就是賺了，食物分量超出身體需求實(shí)質(zhì)上是對身體機能的極限挑戰，極大加重胃腸負擔，對身體造成的損害遠遠超過(guò)所獲得的獎勵，而吃不下更是“賠了夫人又折兵”。執法人員也提醒商家，目前許多餐飲企業(yè)已經(jīng)將節約節儉、反對浪費納入到餐飲制作加工服務(wù)的全過(guò)程，推行節約型餐飲服務(wù)。比如說(shuō)實(shí)行小份化和組合式包裝、對每一盒餐飲的重量、熱量進(jìn)行了精確的標注，還有的餐廳倡導“按需選擇、豐儉由人”消費理念，采用自選稱(chēng)重計價(jià)的方式，吃多少拿多少，從而避免超標取餐，這些都值得廣大餐飲企業(yè)學(xué)習借鑒。