讀特客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2023年2月9日訊（記者 常軍平）2月9日，家樂(lè )福召開(kāi)了“開(kāi)創(chuàng )50天”內部會(huì )議，家樂(lè )福中國執行總裁張奎在會(huì )上進(jìn)一步明確家樂(lè )?！敖鼒?chǎng)零售服務(wù)商”定位，號召員工要主動(dòng)求變、以用戶(hù)為中心、用執著(zhù)拼搏的創(chuàng )業(yè)精神，大干50天開(kāi)創(chuàng )新局面。同時(shí)，他也強調了城市經(jīng)營(yíng)管理干部在業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)和用戶(hù)體驗方面的要承擔積極責任。
作為蘇寧易購線(xiàn)上線(xiàn)下融合的“家庭場(chǎng)景解決方案”業(yè)務(wù)的核心板塊之一，張奎表示，家樂(lè )福中國要更多承載集團近場(chǎng)零售服務(wù)商的職責與定位，聚焦家庭用戶(hù)場(chǎng)景需求，提供近場(chǎng)服務(wù)，構筑經(jīng)營(yíng)護城河。
加速轉型變革 從大賣(mài)場(chǎng)到社區品質(zhì)生活中心
家樂(lè )福轉型布局的社區品質(zhì)生活中心與其此前傳統大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)有何區別？張奎透露,家樂(lè )福將基于“家庭場(chǎng)景解決方案”，不僅僅為家庭消費者提供至好至省的商品，同時(shí)提供近場(chǎng)社區的家庭場(chǎng)景服務(wù)。也就是說(shuō)，家樂(lè )福不僅僅是超市，更是一個(gè)聚焦周邊3公里范圍核心家庭客群的社區商業(yè)、社區服務(wù)、社區親子為主的社區品質(zhì)生活中心，將為社區居民帶來(lái)新的消費體驗。
在這里，消費者不僅可以購物，餐飲、生活配套、休閑娛樂(lè )、家電家裝等家庭場(chǎng)景需求都可以被滿(mǎn)足。北京、上海、昆明、徐州、無(wú)錫、沈陽(yáng)等地的消費者3月份即可在轉型社區品質(zhì)生活中心的家樂(lè )福感受體驗。
深耕近場(chǎng)服務(wù) “福社圈”半徑再度延伸
對新定位與業(yè)務(wù)策略，張奎通過(guò)“4+1+1+1”策略進(jìn)一步解讀表示，四大實(shí)現策略，包括基于新門(mén)店改造地到店消費場(chǎng)景模型策略、基于門(mén)店揀配的O2O平臺策略、門(mén)店倉配物流延展至5-10公里范圍的S2B2C零售云策略、基于門(mén)店店長(cháng)和店員的社交推廣策略，形成從服務(wù)門(mén)店周邊3-5公里的用戶(hù)，延伸到門(mén)店周邊15公里的覆蓋半徑圖。
這意味著(zhù)家樂(lè )福原基于O2O的核心3公里“福社圈”會(huì )進(jìn)一步拓展。除了社區品質(zhì)生活中心，電商、零售云、易采云等業(yè)態(tài)，作為家樂(lè )福近場(chǎng)零售的重要外延業(yè)務(wù)板塊，2023年將會(huì )高速推進(jìn)發(fā)展。
供應鏈模式迭代，提升供應鏈效率
家樂(lè )福進(jìn)入中國已有28年，近3年也與中國零售業(yè)一起不斷面臨調整和機遇，具有戰略前瞻性的供應商合作伙伴，與家樂(lè )福一起探索商超行業(yè)新的供應鏈合作模式，適應不斷變化的消費場(chǎng)景和消費者多層次的需求。
伊利、徐福記、上海家化、愛(ài)仕達、億滋、加州原野、立白等頭部品牌高層先后與家樂(lè )福管理團隊就2023年經(jīng)營(yíng)規劃進(jìn)行了深度溝通，在拓展新零售業(yè)態(tài)、推進(jìn)可持續增長(cháng)等方面達成重要共識。
伊利集團副總裁郭云龍表示，2023年雙方將共創(chuàng )多場(chǎng)景IP營(yíng)銷(xiāo)、數字化轉型賦能以及供應鏈多區域升級合作，不斷滿(mǎn)足消費者多元化、個(gè)性化需求；億滋大中華區市場(chǎng)與發(fā)展部副總裁朱憶菁表示，希望雙方在陳列、促銷(xiāo)、分銷(xiāo)等方面，精耕運管挖存量，新品多賽道發(fā)力，推進(jìn)O2O持續增速，用創(chuàng )新模式引領(lǐng)增長(cháng)，為消費者帶來(lái)更高品質(zhì)、更健康、更有趣好吃的產(chǎn)品。
“今年是家樂(lè )福供應鏈轉型變革升級年，一方面，用開(kāi)放的心態(tài)積極擁抱市場(chǎng)變化，推進(jìn)供應鏈模式迭代和多樣化；另一方面，用開(kāi)創(chuàng )的精神在發(fā)揮總部集采優(yōu)勢下，加大區域采購屬地化近場(chǎng)供應鏈建設，更好適應零售行業(yè)環(huán)境發(fā)展?！睆埧硎?。
據業(yè)內人士分析，最近三年，整個(gè)實(shí)體零售行業(yè)受到很大挑戰，無(wú)論是海底撈等餐飲行業(yè)，還是家樂(lè )福、大潤發(fā)、永輝等全國連鎖超市都在進(jìn)行積極調整策略提高經(jīng)營(yíng)效益，在門(mén)店調整上家樂(lè )福是最堅決的。隨著(zhù)國家陸續推出一系列擴大內需、刺激經(jīng)濟的政策，快消行業(yè)作為民生保障的重要板塊，也將迎來(lái)新的發(fā)展機會(huì )。
（本文圖片由受訪(fǎng)者提供）