讀特客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2022年7月8日訊（記者 曹園芳 實(shí)習生 鄺煦帆）近日，“崛起教育集團廚師系列培訓（三）——崗位技能考核暨競賽”活動(dòng)在翻身實(shí)驗學(xué)校（西校區）開(kāi)展，來(lái)自崛起教育集團旗下深圳各學(xué)校幼兒園的15位廚師參賽比拼。

競賽現場(chǎng)（崛起教育集團供圖）

據了解，該活動(dòng)是為了落實(shí)崛起教育集團董事長(cháng)林良浩對各校園后勤工作提出的“守正創(chuàng )新、行穩致遠、保障優(yōu)行”的思想，2021年7月和10月分別舉辦了集團廚師第一期“請進(jìn)來(lái)”和第二期“校際培訓”活動(dòng)，第三期將實(shí)現“以考核促規范，以競賽促提升”的目標。

賽前會(huì )議上，崛起教育集團副總裁周素群表示，通過(guò)一年來(lái)的系列培訓，師生們對校園食堂的好評顯著(zhù)提升。崛起教育集團不斷優(yōu)化后勤管理服務(wù)，優(yōu)化師生用餐環(huán)境，連年提升后勤職工待遇，讓廣大師生“吃出尊嚴、吃出幸福感和歸屬感”。

經(jīng)過(guò)抽簽環(huán)節，11位廚師比拼中餐烹飪技能，4位廚師比拼面點(diǎn)制作技能，他們拿著(zhù)各自的參賽項目，抓緊時(shí)間到廚房開(kāi)始了既定食材的操作。比賽現場(chǎng)氛圍濃烈、熱鬧非凡。經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的緊張比賽，廚師們陸續捧出了自己精心制作的作品。經(jīng)評委們現場(chǎng)評分，中餐一等獎的獲得者為翻身實(shí)驗學(xué)校（西校區）的江永飄和崛起誠信實(shí)驗學(xué)校的謝作文，中式面點(diǎn)一等獎獲得者為來(lái)自翻身實(shí)驗學(xué)校（東校區）的麻賜慧。

與會(huì )領(lǐng)導及現場(chǎng)評委對參賽廚師們的精神面貌和廚藝水平進(jìn)行肯定。據悉，崛起教育集團將持續加強后勤技能培訓與崗位考核的力度，激勵大家不斷學(xué)習提高水平，讓廣大師生百吃不厭，常吃常鮮，讓廣大家長(cháng)和員工親友們暖心、放心、安心。