讀特客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)11月9日訊（記者 劉嘉敏 通訊員 高鴻揚）2021年11月7日，由羅湖區總工會(huì )和羅湖區人力資源局聯(lián)合主辦的2021年深圳技能大賽——羅湖區“粵菜師傅”廣式面點(diǎn)制作職業(yè)技能競賽初賽在廣東深圳職業(yè)訓練學(xué)院拉開(kāi)帷幕，共有71名粵菜從業(yè)人員參與此項賽事。
此次活動(dòng)，是羅湖區總工會(huì )進(jìn)一步深化“粵菜師傅”等三項工程的具體舉措。比賽根據“廣式點(diǎn)心制作”專(zhuān)項能力相關(guān)要求編制標準，結合行業(yè)發(fā)展情況，適當增加新知識、新技術(shù)、新設備、新技能的相關(guān)內容進(jìn)行考核，最終角逐出一批優(yōu)秀選手參與技能實(shí)操決賽爭奪桂冠。
據羅湖區總工會(huì )工作人員介紹，此次競賽的最終優(yōu)勝選手還將被認定為“羅湖區技術(shù)能手”并核發(fā)專(zhuān)項能力證書(shū)。通過(guò)此次競賽，以賽代練、以賽促學(xué)、以賽提質(zhì)，為轄區企業(yè)職工提供了切磋技藝、展示風(fēng)采的交流平臺，加快培養和選拔一批“粵菜師傅”高技能人才，為羅湖區高質(zhì)量發(fā)展提供強有力的技能人才支撐。
一直以來(lái)，羅湖區總工會(huì )堅持立足黨政所需、企業(yè)所盼、職工所急、工會(huì )所能定位，圍繞建設知識型、技能型、創(chuàng )新型職工人才隊伍目標，把提升職工素質(zhì)能力、創(chuàng )新開(kāi)展技能競賽、激勵職工創(chuàng )新創(chuàng )造與助推羅湖產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機結合起來(lái)，努力書(shū)寫(xiě)建強新時(shí)代產(chǎn)業(yè)工人隊伍的“羅湖篇章”。
