讀特客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2021年10月19日訊 （記者 陳彬）2021年10月16日，愛(ài)焙樂(lè )烘焙學(xué)院正式開(kāi)業(yè)！從試營(yíng)業(yè)到正式開(kāi)業(yè)歷時(shí)一個(gè)月，愛(ài)焙樂(lè )烘焙學(xué)院終于將最完美的自己展示給大眾，這是每一位愛(ài)焙樂(lè )工作人員的期待，也是在場(chǎng)每一位觀(guān)者的感動(dòng)。

柔和的燈光映照在現場(chǎng)的每一個(gè)角落，干凈整潔的教室，明亮寬敞的會(huì )客廳，精心制作的甜品臺是復古酒紅色帶來(lái)的高級。濃郁悠長(cháng)，讓人不得不駐足觀(guān)賞，到場(chǎng)每一位客人的臉上都洋溢著(zhù)幸福的微笑，談笑聲中皆是對未來(lái)的憧憬。

清新可口的小洋柑橘，香香軟軟的蛋糕卷，芝士味兒超濃的巖燒乳酪，口口柔滑的提拉米蘇，清爽解膩的果茶，還有大人小孩都愛(ài)的腸仔包，吃貨的天堂不過(guò)如此。

創(chuàng )業(yè)沙龍分享會(huì )上，愛(ài)焙樂(lè )教學(xué)總監小七老師提出四個(gè)可復制創(chuàng )業(yè)思路：

確定商業(yè)模式、如何引流獲取客戶(hù)、優(yōu)秀門(mén)店管理方法、合理的定價(jià)邏輯，多元化經(jīng)營(yíng)模式，給予每一位想要創(chuàng )業(yè)的伙伴最誠摯的建議，現場(chǎng)來(lái)賓都表示收獲頗豐。

一個(gè)優(yōu)秀的烘焙學(xué)院，少不了的是同樣優(yōu)秀的師資團隊，愛(ài)焙樂(lè )烘焙學(xué)院有著(zhù)堪稱(chēng)豪華的師資團隊。

彭家明（Tyler）：

國家級高級西點(diǎn)師

高級明星講師

日本東京制菓學(xué)校畢業(yè)

日本東京大野大師班畢業(yè)

師從法國甜品最高榮耀MOF Philip Rigolo和Pascal

吳曼滋（Maze）：

JSA認證導師

2018年獲得在新加坡舉辦的第四十屆FHA國際翻糖比賽銀獎

2019年獲得在香港舉辦的HOFEX香港國際美食比賽金獎

2019年帶隊參加英國Cake International大賽獲2金1銅

張璐（Lulu）：

金牌面包師

北京金融街麗思卡爾頓酒店

北京悠唐皇冠假日酒店領(lǐng)班

深圳萬(wàn)德諾富特酒店主管

師從面包冠軍臺灣大師游東運

據悉，愛(ài)焙樂(lè )烘焙學(xué)院不僅為烘焙從業(yè)者提供專(zhuān)業(yè)教學(xué)和指導工作，還為公司提供烘焙團建和茶歇活動(dòng)。此外，愛(ài)焙樂(lè )還承接、舉辦豐富多彩的親子活動(dòng)，開(kāi)業(yè)當天就舉行了一場(chǎng)活潑有愛(ài)的親子活動(dòng)，雖說(shuō)大家都是烘焙小白，但經(jīng)過(guò)老師的認真教導，也都做出了超級可愛(ài)好看的蛋糕，現場(chǎng)大小“烘焙師”成就感瞬間就起來(lái)了。