讀特客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2021年10月1日訊（記者 胡津瑋 葉梅 翁瑞峰 袁征一方）國慶假期期間，大鵬新區又將迎來(lái)游客出行的小高峰。為打造放心滿(mǎn)意消費環(huán)境，確保廣大游客朋友們吃得放心、玩得安心，市市場(chǎng)監督管理局大鵬監管局開(kāi)展“大鵬市監節日查”專(zhuān)項執法行動(dòng)，對市場(chǎng)食品安全、價(jià)格監督、消費維權等市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行重點(diǎn)檢查。10月1日，“大鵬市監節日查”來(lái)到新區熱點(diǎn)旅游區域——楊梅坑，對安記農莊和浪騎瞻云海濱度假酒店停車(chē)場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“酒店停車(chē)場(chǎng)”）進(jìn)行專(zhuān)項檢查。檢查結果顯示，安記農莊整體情況不錯，但地面鋪陳、地漏設施和冰箱溫度設定仍然存在不足；酒店停車(chē)場(chǎng)證照齊全、明碼標價(jià)，停車(chē)系統較為完善，符合市場(chǎng)相關(guān)要求。

安記農莊：整體環(huán)境整潔，三處細節需改進(jìn)

執法人員一行首先來(lái)到安記農莊進(jìn)行檢查。按照相關(guān)規定，執法人員依次檢查了該農家樂(lè )的證照資料、定價(jià)情況、后廚衛生和索證索票制度。經(jīng)檢查發(fā)現，該農家樂(lè )的營(yíng)業(yè)執照、經(jīng)營(yíng)許可證等證照齊全，索證索票制度也較為完善。

在餐廳入口處，能看到明碼標價(jià)的海鮮價(jià)格牌；當被問(wèn)及節假日是否會(huì )有漲價(jià)情況出現時(shí)，餐廳負責人表示假期不會(huì )漲價(jià)，請游客朋友們放心。同時(shí)，執法人員也提醒餐廳負責人，餐廳應嚴格執行“先計價(jià)后消費”的市場(chǎng)規定。

在用餐區的墻面上，安裝了明廚亮灶屏幕

進(jìn)入餐廳后廚，整體環(huán)境較為整潔，清洗池均有分區，消毒柜中干燥無(wú)水漬，砧板、刀具也進(jìn)行了顏色區分管理。調料區、冰箱內、干料存儲區的食材食品都加貼了標簽，清晰記錄了食品名稱(chēng)、開(kāi)始使用日期和保質(zhì)期。但是，執法人員指出，目前后廚冷凍柜的溫度約為零下10攝氏度，但根據食品安全相關(guān)規定，冷凍柜溫度設定應低于零下18攝氏度，該處不符合規定，應盡快調整改進(jìn)。

此外，執法人員指出后廚地漏要求間隙小于1厘米，目前使用的地漏間隙不符合規定，需要整改。同時(shí)，餐廳地面的鋪陳存在破碎，容易藏污納垢，產(chǎn)生食品安全隱患，也應當盡快更換。

在執法行動(dòng)進(jìn)行的同時(shí)，快檢人員也來(lái)到了現場(chǎng)，對食材菜品進(jìn)行抽檢，檢查結果均為合格。經(jīng)本次檢查評分，該餐廳量化等級維持B級。

酒店停車(chē)場(chǎng)：證照齊全，智能停車(chē)系統助力保障價(jià)格透明

隨后，執法人員一行來(lái)到浪騎瞻云海濱度假酒店停車(chē)場(chǎng)，針對停車(chē)場(chǎng)停車(chē)管理、價(jià)格制定，繼續執法檢查。

據執法人員介紹，該酒店停車(chē)場(chǎng)共有341個(gè)停車(chē)位，屬于楊梅坑片區規模較大的停車(chē)場(chǎng)。該停車(chē)場(chǎng)不對酒店住客停車(chē)收取費用，對社會(huì )車(chē)輛則按照發(fā)改委相關(guān)文件規定，采取市場(chǎng)調節價(jià)進(jìn)行收費。在酒店停車(chē)場(chǎng)入口處即可看到明碼標價(jià)牌，詳細展示了計費方式。

在停車(chē)場(chǎng)入口處的保安亭外墻上，懸掛了該停車(chē)場(chǎng)的營(yíng)業(yè)執照和經(jīng)營(yíng)性停車(chē)場(chǎng)許可證，證照齊全，符合規定。在保安亭內，執法人員對停車(chē)系統進(jìn)行了檢查，該系統對車(chē)輛進(jìn)出的時(shí)間、費用都有詳細明晰的記錄。

在停車(chē)場(chǎng)出口，安裝了智慧停車(chē)電子顯示屏，車(chē)輛離開(kāi)時(shí)不僅有語(yǔ)音播報應繳費用，同時(shí)會(huì )在電子顯示屏上展示相關(guān)停車(chē)信息，讓車(chē)主朋友們一目了然。

執法人員：如遇加價(jià)行為，可隨時(shí)向市監局值班人員進(jìn)行投訴舉報

大鵬市監局執法人員表示，國慶期間很多市民會(huì )選擇農家樂(lè )用餐，大鵬市監局也相應加大執法力度，一方面深入開(kāi)展對農家樂(lè )的食品安全宣傳工作，確保持證經(jīng)營(yíng)、持證上崗；另一方面落實(shí)經(jīng)營(yíng)者的主體責任，通過(guò)告知、承諾等制度開(kāi)展相關(guān)工作。提醒各位消費者，盡量選擇證照齊全、明碼標價(jià)、有食品安全量化等級評定的餐飲企業(yè)。

此外，針對節假日市民停車(chē)難、亂收費等問(wèn)題，大鵬市監局目前針對轄區內65家停車(chē)場(chǎng)開(kāi)展了專(zhuān)項檢查。執法人員提醒消費者，要注意查看停車(chē)場(chǎng)的明碼標價(jià)牌、索取消費票據；如果遇到加價(jià)行為，可以撥打12315進(jìn)行投訴舉報，也可以隨時(shí)向大鵬市監局值班人員反映。在國慶假日，大鵬市監局將安排值班人員24小時(shí)在線(xiàn)，為廣大游客朋友營(yíng)造一個(gè)安全放心的消費環(huán)境。