見(jiàn)圳客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2020年9月30日訊（記者 曾劍星 葉梅 見(jiàn)習記者 翁瑞峰）國慶、中秋“雙節”將至，為加強節前校園食品安全檢查，9月30日，“星期三查餐廳”執法行動(dòng)來(lái)到光明區，對光明區明安幼兒園和光明區新地中央幼兒園的整體食品安全工作進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

經(jīng)檢查，兩家幼兒園食堂食品安全狀況整體較好，但仍存在以下問(wèn)題：一是明安幼兒園原料貯存不符合規范要求，二是新地中央幼兒園食品留樣不規范，執法人員對2家幼兒園檢查中發(fā)現的違法行為均予以扣3分處理，并現場(chǎng)要求幼兒園對檢查發(fā)現問(wèn)題進(jìn)行整改，后續將持續跟進(jìn)整改結果。

光明區明安幼兒園。

光明區明安幼兒園：落實(shí)疫情防控要求，“雙節”前對孩子安全教育進(jìn)行重點(diǎn)普及

光明區人大代表郝學(xué)平一同參與了本次“星期三查餐廳”執法行動(dòng)，他現場(chǎng)隨機抽選了光明區明安幼兒園和光明區新地中央幼兒園這兩家幼兒園食堂。

據光明區明安幼兒園園長(cháng)付一洪介紹，目前明安幼兒園在園學(xué)生510名，教職員工86名?！耙咔槠陂g，區里會(huì )下發(fā)相關(guān)的疫情防控文件，幼兒園會(huì )按照疫情防控要求嚴格落實(shí)工作，特別是對孩子們的健康安全教育。國慶、中秋‘雙節’將至，我們也對孩子們假期期間的安全教育進(jìn)行了重點(diǎn)普及，希望孩子們在生活中能做到多洗手、勤鍛煉?！备兑缓檎f(shuō)道。

執法人員現場(chǎng)檢查。

隨后，執法人員重點(diǎn)圍繞食堂的就餐場(chǎng)所、操作間環(huán)境衛生、設施設備消毒、原料儲存、餐具消毒品、從業(yè)人員健康衛生管理等方面，分別對明安幼兒園的食堂進(jìn)行了全面細致的檢查。

檢查發(fā)現，明安幼兒園食堂整體不錯，但仍存在原料貯存不符合規范要求等細節問(wèn)題，執法人員對檢查發(fā)現的問(wèn)題予以記3分的決定。

光明區新地中央幼兒園：整體食品安全狀況良好，存在食品留樣不規范等細節問(wèn)題

光明區新地中央幼兒園。

當來(lái)到光明區新地中央幼兒園后，執法人員也隨即對該幼兒園食堂進(jìn)行了詳細的檢查，包括后廚食品安全工作制度、食品倉庫、烹飪區、食品留樣、食堂從業(yè)人員健康證件等多個(gè)方面。

執法人員檢查留樣冰柜內食品。

檢查發(fā)現，該幼兒園食堂食品安全狀況良好，但仍存在倉庫沒(méi)有設置空調、留樣冰柜留樣菜品沒(méi)加貼標簽等細節問(wèn)題，執法人員對檢查發(fā)現的問(wèn)題予以記3分的決定。

“藍馬甲”快檢6批次食材均合格 人大代表對兩家幼兒園食堂衛生狀況表示滿(mǎn)意

“藍馬甲”快檢人員現場(chǎng)對食材進(jìn)行快速檢測。

現場(chǎng)“藍馬甲”快檢人員分別對明安幼兒園食堂的青椒、食用油、西葫蘆瓜以及新地中央幼兒園食堂的上海青、豬肉、金龍魚(yú)花生油等6批次的食品原材料進(jìn)行快速檢測，檢測結果均合格。

光明區人大代表郝學(xué)平接受記者采訪(fǎng)。

光明區人大代表郝學(xué)平在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，這是第一次參加“星期三查餐廳”執法行動(dòng)，感覺(jué)今天檢查的兩家幼兒園都不錯，幼兒園食堂和倉庫的流程管理都很清晰、食品安全管理良好。這也體現了幼兒園對孩子們和教職工食品安全問(wèn)題的重視，希望執法部門(mén)后續可以繼續加強和督導幼兒園各方面食品安全工作。