見(jiàn)圳客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)訊（記者 陳琳君）日前，在東源縣船塘鎮主固村秀珍菇產(chǎn)業(yè)基地內，村民們正忙著(zhù)將菌棒小心翼翼地移進(jìn)栽培基地，一排排比肩而立的菌架已載滿(mǎn)菌袋，整齊有序地排列在大棚內?！斑@個(gè)季節晝夜溫差大，有利于秀珍菇生長(cháng)?！贝迕窳_飛疊一邊熟練地擺置手中的菌棒，一邊向記者介紹。
作為鹽田區對口扶貧村，近年來(lái)，在統籌落實(shí)各項扶貧舉措的基礎上，主固村緊盯產(chǎn)業(yè)扶貧這個(gè)根本之策和長(cháng)久之計，持續加大產(chǎn)業(yè)扶貧力度，有效激發(fā)貧困戶(hù)內生動(dòng)力，不斷提升產(chǎn)業(yè)扶貧的帶動(dòng)力和實(shí)效性，確保低收入群眾穩定脫貧、持續增收。截至目前，主固村已建成萬(wàn)綠香絲苗米項目、綠源腐竹廠(chǎng)加工項目、秀珍菇栽培合作社項目共3個(gè)農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。
“我們圍繞當地資源優(yōu)勢，積極打造特色扶貧產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而帶動(dòng)貧困群眾發(fā)展生產(chǎn)、增加收入，這是精準扶貧的基本思路?！瘪v村第一書(shū)記陳曉光介紹，目前，主固村共有3個(gè)扶貧產(chǎn)業(yè)項目，分別是米廠(chǎng)、腐竹廠(chǎng)和秀珍菇栽培基地，其中，腐竹廠(chǎng)和秀珍菇栽培基地是主固村原肉蛇養殖產(chǎn)業(yè)的轉產(chǎn)項目?！斑@三個(gè)項目，被村民統稱(chēng)之為‘火鍋產(chǎn)業(yè)’?！?/p>
說(shuō)起“火鍋產(chǎn)業(yè)”的由來(lái)，陳曉光告訴記者，這其中還有個(gè)小故事。疫情期間，主固村的黨員群眾日以繼夜在3個(gè)村口值班，守衛村莊的平安。期間，有熱心鄉賢紛紛解囊，送來(lái)現金、方便面、絲苗米、礦泉水等，助力抗疫。時(shí)值寒冬，為了給大家提神取暖，村干部臨時(shí)起意，在值守點(diǎn)支起一口大鍋，搭建起簡(jiǎn)易版“深夜食堂”。鐵鍋下，柴火旺盛；鐵鍋里，鮮蝦、香菇、腐竹等食材在白粥里翻滾，不斷飄散出柴火烹煮新鮮食材的香味，疫情帶來(lái)的不安、困倦和各種煩惱瞬間被美食驅趕而空。這段特別的經(jīng)歷，讓參與值守的黨員、滯留農村的外出務(wù)工者、貧困戶(hù)和扶貧干部的心連在了一起?！白阅菚r(shí)起，村里就種下了發(fā)展‘火鍋產(chǎn)業(yè)’的想法?！?/span>