中共中央總書(shū)記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。

糧食問(wèn)題一直是困擾世界的一大難題。自2020年全球新冠肺炎疫情蔓延以來(lái)，國際糧食市場(chǎng)出現較大波動(dòng)，加之蝗災、極端天氣等因素影響，使得全球糧食安全及短缺問(wèn)題更加嚴峻。

拒絕“舌尖上的浪費”！六張圖教你如何做得更好↓

目前我國食物浪費現象仍然存在。2018年，中科院地理科學(xué)與資源研究所和世界自然基金會(huì )聯(lián)合發(fā)布的一項報告披露，我國餐飲食物浪費量約為每年1700萬(wàn)至1800萬(wàn)噸，相當于3000萬(wàn)到5000萬(wàn)人一年的口糧。

“一粥一飯，當思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。

拒絕浪費，厲行節約，應從我們每個(gè)人做起；適量點(diǎn)餐，光盤(pán)行動(dòng)，應從每一餐做起。

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