你吃的是五星大米嗎？深圳消委會(huì )超嚴超全的大米測評來(lái)了！

客觀(guān)測評客觀(guān)通過(guò)科學(xué)的實(shí)驗室檢測來(lái)對20款大米進(jìn)行評價(jià)。

結果顯示，在安全方面，不必擔心農藥重金屬等安全問(wèn)題。20款大米的重金屬－－鉛、汞、鎘、鉻，檢測結果均合格，而且含量均低于最嚴格的限值要求，不存在重金屬的安全性問(wèn)題。而且，20款大米的100項農藥殘留、真菌毒素（黃曲霉毒素B?）、石蠟的檢測結果均為未檢出。

在大米的質(zhì)量指標方面，20款大米加工程度均表現很好，部分大米不宜儲存。

在大米的營(yíng)養指標方面，部分大米檢出微量元素鈣、鐵、硒。近年來(lái)“富硒大米”相當暢銷(xiāo)，售價(jià)也比一般大米要高。檢測結果發(fā)現，有8款大米檢出含有硒（詳情見(jiàn)下表），含量在0．0301～0．133mg／kg。但事實(shí)上，對正常人而言，平時(shí)只要不偏食、挑食即可攝取充足的硒，過(guò)量攝入硒反而會(huì )對身體造成不良影響。