中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院 朱毅:
因為硼砂有多臟器蓄積性毒性,因此世界上大多數國家都禁止把它添加到食品當中。所以只要是用了硼砂,那就沒(méi)有理由宣稱(chēng)自己是食品級。
針對此次比較試驗發(fā)現的問(wèn)題,深圳市消費者委員會(huì )相關(guān)負責人表示企業(yè)應堅守最基本的安全底線(xiàn),加緊完善配方,按照更高標準進(jìn)行生產(chǎn)。同時(shí)呼吁有關(guān)部門(mén)盡快出臺關(guān)鍵指標限量要求,填補現階段軟泥產(chǎn)品標準空白。