吃什么？
對于人類(lèi)來(lái)說(shuō)
是一個(gè)始終有趣的話(huà)題
200多萬(wàn)年來(lái)
我們?yōu)檫@個(gè)問(wèn)題創(chuàng )造了無(wú)數個(gè)答案
但有一個(gè)問(wèn)題
卻始終警醒著(zhù)我們的神經(jīng)系統
那就是
我們所吃的東西安全嗎？
在深圳市市場(chǎng)監督管理局
最新一期食品抽檢通報中
13批次不合格樣品被公布出來(lái)
2019年食品安全抽樣檢驗情況通報
（第十二期）
本次共抽檢生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節食品505批次，涉及生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節經(jīng)營(yíng)主體294家次，共檢測食品指標2575項次。其中不合格樣品13批次，涉及不合格食品類(lèi)別為酒類(lèi)11批次，食用農產(chǎn)品1批次，水產(chǎn)制品1批次；涉及不合格項目類(lèi)別為食品添加劑、品質(zhì)指標、非食用物質(zhì)。
不合格食品如下
酒類(lèi)11批次
這不合格表單，乍一眼看上去全是酒，米酒、高粱酒、威士忌、葡萄酒應有盡有．．．．．．
13批次不合格食品，其中酒類(lèi)占了11批次，大部分原因都在于檢出了甜蜜素。
甜蜜素？這名字聽(tīng)起來(lái)好甜～但它真的甜美無(wú)害嗎？
甜蜜素化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍，作為非營(yíng)養型甜味劑，可廣泛用于面包、糕點(diǎn)、飲料、配制酒及蜜餞等各種食品中?！妒称钒踩珖覙藴适称诽砑觿┦褂脴藴省罚℅B2760－2014）中明確規定，蒸餾酒中不得使用甜蜜素。
消費者如果長(cháng)期過(guò)量食用甜蜜素超標的食品，會(huì )對人體造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
水產(chǎn)制品1批次
水產(chǎn)品有1批次檢出不合格，不合格樣品為墨魚(yú)干，不合格項目為二氧化硫殘留量。
食用農產(chǎn)品1批次
食用農產(chǎn)品也有1批次檢出不合格，不合格樣品為綠豆芽，不合格項目為4－氯苯氧乙酸鈉。
4－氯苯氧乙酸是一種植物生長(cháng)調節劑，可以促進(jìn)植物體內的生物合成和生物轉移，不僅可防止落花落果、提高做果率、增進(jìn)果實(shí)生長(cháng)速度、促進(jìn)提前成熟，還能達到改善植物品質(zhì)的目的，同時(shí)它還有除草劑的作用。但由于其對人體有一定積累毒性，國家已取消其作為食品添加劑的生產(chǎn)許可申請。
《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6－芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（國家食品藥品監督管理總局、農業(yè)部、國家衛生和計劃生育委員會(huì )公告2015年第11號）中要求，豆芽中禁止使用4－氯苯氧乙酸。豆芽作為一種食用量非常大的蔬菜，4－氯苯氧乙酸鈉的殘留在人體內的累積所產(chǎn)生的有害作用不容忽視。
介個(gè)豆芽好闊怕～
不過(guò)大家不用太擔心，深圳市市場(chǎng)監管局已經(jīng)對本次抽檢不合格的產(chǎn)品采取了行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)。
這次各類(lèi)食品的抽檢情況如何？
各類(lèi)食品情況請看
1．共抽檢餐飲食品1批次，未檢出不合格樣品。
2．共抽檢茶葉及相關(guān)制品1批次，未檢出不合格樣品。
3．共抽檢豆制品50批次，未檢出不合格樣品。
4．共抽檢酒類(lèi)272批次，檢出不合格樣品11批次，涉及不合格項目為酒精度、三氯蔗糖、甜蜜素。
5．共抽檢糧食加工品157批次，未檢出不合格樣品。
6．共抽檢肉制品9批次，未檢出不合格樣品。
7．共抽檢食用農產(chǎn)品9批次，檢出不合格樣品1批次，涉及不合格項目為4－氯苯氧乙酸鈉。
8．共抽檢食用油、油脂及其制品2批次，未檢出不合格樣品。
9．共抽檢蔬菜制品2批次，未檢出不合格樣品。
10．共抽檢水產(chǎn)制品1批次，檢出不合格樣品1批次，涉及不合格項目為二氧化硫殘留量。
11．共抽檢調味品1批次，未檢出不合格樣品。
最后
食安君還是要提醒大家
外出就餐要到證照齊全
環(huán)境衛生的餐館
學(xué)會(huì )看“笑臉”選餐廳
不選擇無(wú)證或衛生環(huán)境差的路邊攤
不要購買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品喲～
編輯整理：深圳食事藥聞
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