消費者的“生活中心” Le Marché開(kāi)啟家樂(lè )福零售改革新篇章
深圳新聞網(wǎng)2019年3月18日訊 近日，家樂(lè )福華南區首家新概念時(shí)尚門(mén)店——Carrefour Le Marché深圳保利店震撼亮相！別具一格的裝修以及新穎的零售模式吸引著(zhù)零售行業(yè)的重點(diǎn)關(guān)注。
Le Marché在法語(yǔ)中有著(zhù)“集市”的意思，主打餐飲、生鮮、進(jìn)口商品以及自有品牌，強調新鮮、健康。作為家樂(lè )福華南區首家新時(shí)尚概念門(mén)店—— Carrefour Le Marché深圳保利店，是家樂(lè )福升零售模式轉型的創(chuàng )新嘗試，也是消費升級的迫切需求。
不再是“大賣(mài)場(chǎng)”，家樂(lè )福向“生活中心”轉變
如果說(shuō)之前的家樂(lè )福是一個(gè)“大賣(mài)場(chǎng)”的形象，那么現在的Carrefour Le Marché則可以說(shuō)是“網(wǎng)紅打卡地”，不論是裝修風(fēng)格還是貨品陳設都突破了原有的賣(mài)場(chǎng)形式。按照家樂(lè )福集團全球副總裁、家樂(lè )福亞洲區總裁唐嘉年的說(shuō)法，“Le Marché是個(gè)生活中心，不再是個(gè)大賣(mài)場(chǎng)?！?/p>
家樂(lè )福Le Marché深圳保利店，位于南山CBD核心地段，與地鐵2號線(xiàn)及11線(xiàn)后海站E2無(wú)縫連接。走近負一樓，入口的大櫥窗設計讓人眼前一亮，大塊亞光地磚取代了原來(lái)的小方格地磚，輔之以柔和的燈光，讓買(mǎi)菜也變成了一件優(yōu)雅的事。進(jìn)入門(mén)店，北歐極簡(jiǎn)主義的裝修設計感撲面而來(lái)，黑白紅三色，低調而鮮明,經(jīng)典搭配詮釋出干練的時(shí)尚氣息。
在4000多平方米的賣(mài)場(chǎng)范圍內，貨架陳列變得更為緊湊，確保了商品的高效集中與門(mén)店內過(guò)道的寬敞舒適。購物車(chē)變得愈發(fā)寬大輕盈，保障了行走與推行的暢快感。無(wú)論你是忙碌的工作白領(lǐng)，還是閑適的家庭買(mǎi)手，都可以徜徉于賣(mài)場(chǎng)每個(gè)角落，并第一時(shí)間選購到心儀的商品。
全新升級的家樂(lè )福保利店賣(mài)場(chǎng)擁有緊湊的格局，在帶來(lái)快節奏消費體驗的同時(shí)，服務(wù)上也主張更加人性化與樂(lè )趣化。Le Marché在原有服務(wù)的基礎上加入“掃碼購”、“自助收銀”等數碼智能設備，輕松實(shí)現超便捷“刷臉”免密支付；全新開(kāi)辟了“生鮮+餐飲加工+堂食”為主的一條龍服務(wù)體驗；大幅提升了進(jìn)口商品比重；自有品牌產(chǎn)品推崇零添加、非轉基因、產(chǎn)地限定且嚴格把關(guān)，對比同類(lèi)產(chǎn)品更具價(jià)格優(yōu)勢；實(shí)施“多業(yè)態(tài)、多渠道”的戰略模式，致力于實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下的一體化。
家樂(lè )福Le Marché通過(guò)一系列舉措，在“六心級”服務(wù)的準則下，讓消費者在購物、體驗的同時(shí)感到“舒心”“安心”“省心”“開(kāi)心”“隨心”“稱(chēng)心”真正做到讓消費者沉浸在Le Marché之中，讓Le Marché融入到消費者的生活之中，成為消費者生活購物的中心。
智慧零售改革的創(chuàng )新嘗試未來(lái)Le Marché前景趨好
家樂(lè )福作為全球零售的領(lǐng)跑者，早在2018年，就在全球發(fā)起Act For Food行動(dòng)，目標成為全球食品消費轉型的領(lǐng)袖，為消費者提供高質(zhì)量、可靠、易于購買(mǎi)、價(jià)格合理的食品。同時(shí)家樂(lè )福中國也一直致力于打造“智慧零售世界”，希望給予消費者更科技、便利的線(xiàn)上線(xiàn)下購物環(huán)境。家樂(lè )福華南區首家新時(shí)尚概念門(mén)店—— Carrefour Le Marché深圳保利店，便是家樂(lè )福積極拓展新零售模式的創(chuàng )新嘗試。
家樂(lè )福集團全球副總裁、家樂(lè )福亞洲區總裁唐嘉年
家樂(lè )福集團全球副總裁、家樂(lè )福亞洲區總裁唐嘉年表示“ Le Marché作為家樂(lè )福新零售的嘗試乃至是未來(lái)門(mén)店的模板可以用三個(gè)關(guān)鍵詞來(lái)概括，第一個(gè)是‘餐飲’，將餐飲融入到門(mén)店是一種趨勢也是讓消費者融入生活的最好方式。家樂(lè )福Le Marché全新開(kāi)辟了‘生鮮+餐飲加工+堂食’為主的一條龍服務(wù)體驗，餐飲區域面積超過(guò)500平米。在這里，你可以選擇將現場(chǎng)買(mǎi)到的海鮮進(jìn)行加工，‘即買(mǎi)即烹即食’；也可以光顧現場(chǎng)烹食區域，有日式、港式、鐵板燒等現場(chǎng)制作，多國風(fēng)情一一體驗；第二個(gè)關(guān)鍵詞是‘生鮮’，生鮮市場(chǎng)是當下零售業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)，家樂(lè )福也不例外。在家樂(lè )福生鮮賣(mài)場(chǎng)，可以看到家樂(lè )福華南區首創(chuàng )的‘每日鮮’系列蔬菜及豬肉，一天一顏色，確保新鮮不隔夜。家樂(lè )?？勺匪蒉r產(chǎn)品品牌——‘家優(yōu)鮮’以200多項嚴格標準為食材把關(guān)，提供高品質(zhì)食物。第三個(gè)詞是‘探索’，家樂(lè )福 Le Marché作為新的零售模式，勢必會(huì )為消費者帶來(lái)一些新的元素，而這些元素值得消費者無(wú)探索和發(fā)現。Carrefour Le Marché購物中心設有健身房、美容院、琴行、舞蹈教室等豐富的體驗類(lèi)商鋪體驗型業(yè)態(tài)占比98%，讓消費者每次都有新發(fā)現?！?/p>
就未來(lái)家樂(lè )福的發(fā)展，唐嘉年也有著(zhù)自己的想法，他表示“目前Carrefour Le Marché所呈現出的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)還是不錯的，未來(lái)家樂(lè )福的線(xiàn)下門(mén)店主要會(huì )有兩種模式可供選擇，一種就是家樂(lè )福保利店的模式，它是基于原有家樂(lè )福大賣(mài)場(chǎng)門(mén)店做的轉型升級，另一種模式則是全新的Le Marché，即上海天山店，風(fēng)格與保利店略有不同。而未來(lái)究竟會(huì )選擇何種模式，現在下決定還為時(shí)尚早，但是可以肯定的是Le Marché未來(lái)的前景還是很好的?！保ㄌ镏緩姡?/p>