原標題:餐館仍設最低消費深圳10家餐飲企業(yè)被省消委會(huì )點(diǎn)名
深圳新聞網(wǎng)訊 近日,廣東省消費者委員會(huì )(下稱(chēng)省消委會(huì ))圍繞"最低消費"等消費者最為關(guān)切的餐飲收費問(wèn)題,在廣東全省范圍內開(kāi)展了"餐飲場(chǎng)所收取最低消費及相關(guān)問(wèn)題調查"活動(dòng)。調查從廣東10個(gè)代表地市抽取100個(gè)知名熱門(mén)的各類(lèi)餐飲企業(yè),其中有47家設置了最低消費,占比接近五成,深圳有10家餐飲企業(yè)省消委會(huì )被點(diǎn)名。為推動(dòng)餐飲行業(yè)徹底整改最低消費等亂收費現象,省消委會(huì )將把此次調查結果提交有關(guān)部門(mén)。
對此,記者采訪(fǎng)了相關(guān)市民、餐飲企業(yè)、以及深圳市消費者委員會(huì )(下稱(chēng)市消委會(huì ))了解深圳餐館最低消費的具體情況。
市民就餐未達低消標準
餐館強行要求顧客加菜
"我今年2月份在位于龍崗區布吉順德胡須根美食店就餐時(shí),就遇到點(diǎn)菜不足最低消費的情況。"市民李女士告訴記者,她和朋友去該家餐館就餐時(shí),商家有提前告知包廂最低消費500元,"這家餐館菜價(jià)平均30-40元,點(diǎn)的菜都沒(méi)有吃完,結賬時(shí),一共300多元"。
由于消費不足低消標準,店家在李小姐結賬時(shí)提出要她購買(mǎi)價(jià)值上百元的補湯或是臘腸填補低消標準。"我之前知道有規定要求餐館不得設置最低消費標準,就比較強硬的表示自己不會(huì )補差價(jià)。"李女士表示,自己不接受最低消費,但有些餐館的包廂環(huán)境和服務(wù)好,可接受一定的服務(wù)費用。
同是遭遇餐館低消標準,王先生則表示更加"委屈"。7月份,王先生在順德佬(西鄉店)包廂就餐快結束時(shí),大堂經(jīng)理突然進(jìn)來(lái)問(wèn)他需不需要加菜,就在王先生覺(jué)得餐館服務(wù)挺周到,回答不需要并準備結賬,大堂經(jīng)理告知他包廂有最低消費,需要點(diǎn)菜補齊差價(jià)。
"餐館有最低消費我可以理解,但是要提前告訴我,我自己去判斷要不要消費,而不是在就餐結束后告訴我未達低消標準強制加菜。"王先生對記者說(shuō)。
設置低消標準最高可罰3萬(wàn)元
多數商家仍規定最低消費標準
其實(shí),早在2014年11月1日,國家商務(wù)部和發(fā)改委聯(lián)合發(fā)布的《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法 (試行 ) 》 (下稱(chēng)《辦法》 )將正式實(shí)施,《辦法》明確規定,餐飲經(jīng)營(yíng)者不得設置最低消費,違規者最高可被罰3萬(wàn)元。10月10日上午,記者隨機選擇了深圳的6家餐廳進(jìn)行電話(huà)包廂訂座,其中5家餐廳包廂存在最低消費情況。
其中,國貿旋轉餐廳大包廂最低消費3000元、小貝殼餐廳(新聞路)包廂最低消費1680元、順德佬(太寧店)包廂最低消費1280元、俏江南(歡樂(lè )海岸店)包廂最低消費2500元、宴蘭亭(坂田店)包廂最低消費800元。楓盛樓(景田店)包廂沒(méi)有設置最低消費,但要收取10%的服務(wù)費和10元 /人的茶位費。當記者以費用有限不能達到最低消費為由,希望降低費用但仍使用包廂,國貿旋轉餐廳表示可以適當降低最低消費標準,順德佬和俏江南則為記者推薦最低消費較低的其他包廂。
通過(guò)了解,深圳某餐飲店負責人向記者透露,"據我了解,深圳大多數中大型餐飲店的包廂都是有最低消費標準的,因為包廂提供高質(zhì)量的環(huán)境和服務(wù)都會(huì )增加餐廳的成本,如果不設置最低消費,就會(huì )出現消費者點(diǎn)上兩三個(gè)菜就占個(gè)包廂等情況。"
被點(diǎn)名餐飲企業(yè):沒(méi)有設置最低消費標準
同時(shí),記者也采訪(fǎng)了被省消委點(diǎn)名的多家餐飲企業(yè),相關(guān)負責人表示并未設置低消標準。
香蜜軒(香蜜湖店)因包廂收取人均180元的最低消費標準被省消委會(huì )點(diǎn)名,餐廳負責人歐女士作為管理者表示知道國家2014年發(fā)布的《辦法》,餐廳并沒(méi)有強制要求消費者人均消費180元,"一般客人會(huì )詢(xún)問(wèn)我們這邊的消費標準,員工就會(huì )參考之前客人的消費,告訴他們大概的消費水平。"歐女士說(shuō)。她還表示包廂作為比較緊缺的餐廳資源,在服務(wù)成本和運營(yíng)成本上都相比普通卡座高,若不設置一定的標準會(huì )造成餐廳資源的浪費,進(jìn)而影響運營(yíng)。目前,香蜜軒主要是根據客人的需求和人數來(lái)安排包廂。
四季酒店 ·卓粵軒此次也被省消委會(huì )點(diǎn)名,餐廳負責人金先生告訴記者,餐廳包廂并沒(méi)有設置最低消費標準,所謂的人均消費600元其實(shí)就是跟大眾點(diǎn)評、美團等網(wǎng)上的人均消費一個(gè)概念,只是供客人參考。四葉壽司工作人員以餐廳負責人出差,沒(méi)有接受記者的采訪(fǎng)。利寶閣等幾家餐廳表示還未知被省消委會(huì )抽查點(diǎn)名,需要匯報上級領(lǐng)導。
"最低消費"問(wèn)題,在餐飲消費領(lǐng)域爭議已久,如果消費者遭遇了最低消費,該如何維護自己的權利呢?市消委相關(guān)負責人介紹,設置最低消費,強制消費者消費,侵害了消費者的自主選擇權、公平交易權,涉嫌強制消費,同時(shí)也有違國家倡導的綠色消費、節約消費等消費理念,餐館企業(yè)應嚴格執行相關(guān)規定,市民在遭遇最低消費時(shí),可及時(shí)向消委會(huì )進(jìn)行投訴或向相關(guān)行政部門(mén)進(jìn)行舉報。(記者 邱志東 郭海南)