原標題:
市人大代表肯定羅湖區青少年兒童食品安全科普工作并提出建議
應將“食育”納入學(xué)校教育體系
羅湖區率先在學(xué)校試點(diǎn)開(kāi)展食品安全教育。
市人大代表孫小荔提交了推行“食育”的有關(guān)建議。深圳晚報記者 楊少昆 攝
深圳晚報2019年1月22日訊 近兩年,羅湖區“食育”工作受到社會(huì )各界的廣泛好評。在市六屆人大七次會(huì )議上,市人大代表關(guān)注到這一議題,就“食育”工作如何“開(kāi)花落地”提出建議,呼吁將食品安全教育納入正規的學(xué)校教育體系中。
2017年,由羅湖區食藥安辦、深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監管委羅湖局、羅湖區教育局等多個(gè)部門(mén)聯(lián)合發(fā)起,由深圳晚報食品安全宣教中心承辦的羅湖區青少年兒童食品安全科普計劃推出實(shí)施,通過(guò)推動(dòng)設立食品安全試點(diǎn)學(xué)校、開(kāi)發(fā)食品安全教育課程、組建食品安全志愿講師團等多項舉措,以“食育”提升轄區青少年兒童食品安全意識和水平。2018年,科普計劃2.0版本推出,新增了5所食品安全試點(diǎn)學(xué)校,研發(fā)出版食品安全科普繪本,推出系列科普視頻,科普計劃朝著(zhù)體系化、規范化方向提升。
【問(wèn)題】
食安教育未納入學(xué)校教育體系
市人大代表孫小荔長(cháng)期關(guān)注深圳食品安全工作,并參與了多項食安工作。在2018年深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監管委“食事街知”食品安全基層調研活動(dòng)中,孫小荔就作為調研組成員走進(jìn)羅湖區實(shí)地走訪(fǎng),現場(chǎng)了解了羅湖區青少年兒童食品安全科普計劃開(kāi)展成果,并給予了高度評價(jià)。
在此次兩會(huì )上,孫小荔向市人大提交了推行“食育”的有關(guān)建議,建議在深圳全面推行青少年兒童“食育計劃”。孫小荔透露,雖然近年來(lái)國家對中小學(xué)生食品安全教育越來(lái)越重視,食品安全教育的形式和內容逐步多樣化,但是食品安全教育并未納入正規的教育體系中,食品安全相關(guān)的宣教活動(dòng)呈現臨時(shí)性、分散性的特點(diǎn),教授的食品安全知識不成系統、不成體系、缺乏標準,效果并不理想。
對此,孫小荔分析,一方面,缺乏食品安全教育的專(zhuān)門(mén)立法,社會(huì )各界對食品安全科普教育重視程度不一;另一方面,“食育”體系不完善,缺乏權威的系統性、標準化課程與教材,專(zhuān)業(yè)的“食育”師資力量也較為薄弱。
【建議】
借鑒先進(jìn)經(jīng)驗
推行青少年“食育計劃”
孫小荔介紹,日本在“食育”方面取得了顯著(zhù)成效,出臺了《食育基本法》,并將“食育”作為學(xué)校教育的一項基礎教育活動(dòng)。針對我國目前尚未制定專(zhuān)門(mén)的食品安全教育法規的現狀,她建議,深圳可充分利用特區立法權出臺食品安全教育方面的法規,確保深圳的食品安全科普教育有法可依,提高“食育”效果。
目前,我國在“食育”方面缺乏權威的系統性、標準化課程與教材,市面上不少教材存在漏洞和問(wèn)題,知識內容把關(guān)不嚴的情況時(shí)有發(fā)生。孫小荔建議,由相關(guān)部門(mén)牽頭,組織各方面的專(zhuān)業(yè)人才編寫(xiě)開(kāi)發(fā)權威、規范的“食育”課程與教材。同時(shí),建議由教育部門(mén)研究設置校園食品安全及營(yíng)養必修課程,每個(gè)學(xué)生每學(xué)期必修上滿(mǎn)一定數量的食品安全及營(yíng)養課程,并通過(guò)考核調查學(xué)生掌握情況,以提升全社會(huì )對食品安全及營(yíng)養教育的重視。
在“食育”人才隊伍建設方面,孫小荔也在建議中提到,建議由市食藥安辦牽頭,聯(lián)合教育部門(mén)、專(zhuān)業(yè)機構、高校等統一培養“食育”方面的專(zhuān)業(yè)隊伍,為深圳市全面實(shí)施青少年兒童食品安全科普教育計劃奠定人才基礎。并建議相關(guān)部門(mén)將青少年食品安全科普計劃經(jīng)費納入財政預算管理,設專(zhuān)項經(jīng)費,確保專(zhuān)款專(zhuān)用。(記者 李超)