深圳新聞網(wǎng)訊? 9月3日上午，為進(jìn)一步強化學(xué)校食品安全監管，橫崗街道食藥安辦組織市監所、執法隊、教育辦等相關(guān)單位開(kāi)展秋季校園及校園周邊食品安全排查行動(dòng)。
工作人員首先來(lái)到深圳市橫崗中心學(xué)校飯堂，重點(diǎn)檢查原料采購與儲存進(jìn)行進(jìn)貨查驗記錄、加工制作、清洗消毒、食品留樣、學(xué)校食堂環(huán)境衛生管理、從業(yè)人員健康管理等方面。經(jīng)檢查，沒(méi)發(fā)現經(jīng)營(yíng)不規范行為。接著(zhù)，工作人員還對校園周邊200米的食品流通門(mén)店進(jìn)行食品安全排查，檢查學(xué)校商店(小賣(mài)部)及校園周邊食雜店(超市)證、照情況，是否認真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，進(jìn)貨臺賬是否裝訂整齊，有無(wú)過(guò)期食品;檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)攤販、攤點(diǎn)是否進(jìn)行備案登記，食品經(jīng)營(yíng)行為是否規范等。
據悉， 此次整治的重點(diǎn)區域為學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、餐飲單位、食雜店。檢查重點(diǎn)品種為乳制品、熟肉制品、飲用水、飲料、調味面制品(休閑食品、麻辣食品)等，專(zhuān)項整治時(shí)間將持續2周，接下來(lái)，街道食藥安辦將嚴防、嚴管、嚴控食品安全風(fēng)險，提升學(xué)校食堂及周邊食品安全保障水平。
(記者 高申現 通訊員 葉嚇?lè )迹?/p>