主要功效:潤燥生津,補火助陽(yáng)
推薦人群:手腳冰冷,入睡困難的人群
材料:蘋(píng)果2個(gè),生姜20g,肉桂棒5g,豬100g(2~3人量)
烹調方法:蘋(píng)果洗凈去皮切塊,生姜洗凈切大片,豬肉洗凈切大塊。把蘋(píng)果、生姜和豬肉放入湯煲中,加水約1200ml,大火煮開(kāi)后轉小火,煮約半小時(shí)。最后放入肉桂棒和少許食鹽焗一下即可。
湯品點(diǎn)評:
蘋(píng)果比較清潤生津,可以對抗秋冬的干燥。所選用的肉桂和生姜都是比較溫燥的材料,所以用蘋(píng)果來(lái)涼潤一下,比較適合大多數人。