深圳晚報訊 (記者溫銀妮通訊員溫現青)食品安全事關(guān)每個(gè)人的生活,關(guān)系到每個(gè)人的身體健康。自2015年9月深圳被確定為第二批創(chuàng )建國家食品安全示范城市試點(diǎn)城市以來(lái),福田區委區政府高度重視,將“創(chuàng )城”工作作為保障和改善民生、促進(jìn)經(jīng)濟社會(huì )高質(zhì)量發(fā)展的重要任務(wù),堅持“責任+制度”“監管+科技”“服務(wù)+協(xié)同”工作模式,積極推進(jìn)食品藥品安全重大民生工程和食品安全戰略,全面提升食品安全治理現代化水平。
“責任+制度”
高位統籌推進(jìn)“創(chuàng )城”工作
福田區成立了創(chuàng )建國家食品安全示范城市工作領(lǐng)導小組以及食品藥品安全委員會(huì ),多次召開(kāi)食品安全專(zhuān)題會(huì )議,統籌調度各方力量和資源,高位推進(jìn)食品安全工作。區主要領(lǐng)導多次開(kāi)展“零點(diǎn)督導行動(dòng)”,到農貿市場(chǎng)、大型商超、學(xué)校食堂等一線(xiàn)調研指導,帶隊開(kāi)展重大節日專(zhuān)項檢查。
福田明確了區、街道兩級黨委食品安全領(lǐng)導責任和行政責任,各成員單位簽訂食品安全目標責任書(shū),實(shí)施食品安全“一票否決”制度。把實(shí)施“舌尖上的安全”專(zhuān)項行動(dòng)和重點(diǎn)食品品種抽檢工作連續兩年列為民生實(shí)事項目,將食品安全列入政府工作報告,作為區政府重點(diǎn)工作。
“監管+科技”
改革創(chuàng )新筑牢食品安全底線(xiàn)
福田區強化線(xiàn)上、線(xiàn)下食品安全監管,建立健全“巡查、檢測、執法”三網(wǎng)立體監管體系。聘請食品安全督導員;實(shí)現全區10個(gè)街道一臺快檢車(chē)、一個(gè)快檢室建設,街道一級食品安全檢測網(wǎng)全面鋪開(kāi),2019年共快檢67816批次。
福田區完成轄區內近2000家餐飲單位和學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設,轄區500平方米以上商超及學(xué)校幼兒園食堂注冊應用了深圳市食品安全追溯系統。風(fēng)險監測點(diǎn)增設至72個(gè),主要為連鎖超市、農貿市場(chǎng)、食品商店、餐飲店等;對嬰幼兒食品、食用油、肉類(lèi)等38類(lèi)食品開(kāi)展檢測。
引入第三方監管機構,每月對學(xué)校食堂開(kāi)展食品安全風(fēng)險評估,完成公辦學(xué)校食堂A級率100%。積極開(kāi)展“星期三查餐廳”“9號查酒”、城中村食品安全治理、網(wǎng)絡(luò )訂餐專(zhuān)項行動(dòng)、學(xué)校幼兒園及周邊食品檢查等專(zhuān)項整治行動(dòng),嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。
“服務(wù)+協(xié)同”
構建食安共建共治共享格局
根據《福田區農產(chǎn)品市場(chǎng)升級改造實(shí)施方案》,全面啟動(dòng)農貿市場(chǎng)升級改造。目前,華富北市場(chǎng)作為福田區標桿市場(chǎng)已完成改造,南園愛(ài)華市場(chǎng)開(kāi)始動(dòng)工建設;其他市場(chǎng)升級改造正全面啟動(dòng)。為滿(mǎn)足市民多樣化就餐需求,位于福田保稅區盈福大廈一樓的福田區首個(gè)熟食中心投入運營(yíng)。
依托梅林街道快檢室,深圳首個(gè)食藥志愿者服務(wù)U站福田站開(kāi)始運營(yíng),為廣大市民食品藥品咨詢(xún)服務(wù)、意見(jiàn)收集等提供場(chǎng)所,也為志愿者開(kāi)展食品藥品安全宣傳、消費監督等提供平臺。此外,開(kāi)展食品安全宣傳進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)餐館、進(jìn)商超等活動(dòng)100余場(chǎng)次,發(fā)放宣傳冊、宣傳材料30000余份,向市民傳遞食藥安全知識。