晶報訊(記者韓廣蕾)1月7日,龍華區“一街道一熟食中心”集中揭牌儀式在龍華街道寶能科技園舉行。熟食中心群覆蓋龍華區6個(gè)街道,合計加工經(jīng)營(yíng)總面積14600平米,可解決近2萬(wàn)人的用餐需求,讓市民在家門(mén)口就能吃上便宜干凈的飯菜。
據了解,龍華區“一街道一熟食中心”項目是龍華區食品安全戰略和陽(yáng)光智慧餐飲工程的重點(diǎn)項目之一,該項目包含龍華、福城、大浪、觀(guān)瀾、觀(guān)湖、民治6個(gè)子項目,合計加工經(jīng)營(yíng)總面積14600平米,可解決近2萬(wàn)人的用餐需求,試營(yíng)業(yè)期間用餐人數達1.2萬(wàn)人。值得一提的是,龍華區創(chuàng )造性地采用熟食中心與美食廣場(chǎng)“融合布局、多態(tài)發(fā)展”的方式,通過(guò)深入調研各區域餐飲消費需求,解決了工業(yè)園區、居民小區、城市街區餐飲食品消費的多層次需求,每個(gè)熟食中心還配有一個(gè)檢驗室,對進(jìn)入熟食中心的農產(chǎn)品進(jìn)行隨機抽檢,保障市民“舌尖上的安全”。