新華社柏林12月9日電(記者張毅榮)由竹纖維或玉米面等制成的“天然”原料餐具號稱(chēng)健康環(huán)保,但德國食品安全部門(mén)近日警告說(shuō),這類(lèi)餐具中含有的有害物質(zhì)可能在高溫時(shí)進(jìn)入食物,危害人體健康。
德國消費者保護與食品安全局在一份新聞公報中說(shuō),這類(lèi)餐具大多含有三聚氰胺、甲醛等成分,在裝咖啡或茶等熱飲,或在微波爐中加熱時(shí),其中的有害成分可能會(huì )釋放遷移到食物中。
公報說(shuō),對全德56種此類(lèi)產(chǎn)品的檢測結果顯示,四分之一樣品的三聚氰胺遷移量超標,11%樣品的甲醛遷移量超標。最嚴重的情況下,三聚氰胺和甲醛的遷移量分別高出限值4倍和19倍。
長(cháng)期攝入三聚氰胺可能損害生殖和泌尿系統,而甲醛不僅會(huì )刺激皮膚和黏膜,還可能誘發(fā)癌癥。德國消費者保護與食品安全局局長(cháng)赫爾穆特·奇爾斯基說(shuō),消費者以為他們拿著(zhù)環(huán)保產(chǎn)品,實(shí)際上可能把存在健康風(fēng)險的產(chǎn)品握在手中,“尤其讓人擔憂(yōu)的是,隨著(zhù)產(chǎn)品的使用次數增加,會(huì )有更多的三聚氰胺遷移到食品中”。