食品安全論壇現場(chǎng)。
晶報訊(記者韓廣蕾通訊員陳璞黃威/文、圖)第四屆深圳食品安全論壇于11月5日開(kāi)幕,本次論壇以“安全與質(zhì)量協(xié)調發(fā)展”為主題,邀請了來(lái)自國內外專(zhuān)家學(xué)者近350位代表參加。深圳市副市長(cháng)黃敏及國家市場(chǎng)監督管理總局副局長(cháng)孫梅君出席論壇并致辭。
據了解,為推進(jìn)全球范圍內食品安全領(lǐng)域的交流與協(xié)作,努力推動(dòng)構建食品安全命運共同體,營(yíng)造食品安全國際共治的良好氛圍,本次論壇立足深圳,放眼全球,深入交流不同國家及地區在食品安全監管、風(fēng)險管理、信息科技等領(lǐng)域的領(lǐng)先探索,推進(jìn)全球范圍內食品安全領(lǐng)域的交流與協(xié)作,搶抓機遇,開(kāi)放合作,努力推動(dòng)構建食品安全命運共同體,營(yíng)造食品安全國際共治的良好氛圍。
國家市場(chǎng)監督管理總局副局長(cháng)孫梅君在致辭中表示,食品安全監管的本質(zhì)就是風(fēng)險管理,識別、預防和控制風(fēng)險是食品安全監管的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。中國的食品安全風(fēng)險交流工作在監管部門(mén)的努力和社會(huì )各界的大力參與下從無(wú)到有,已經(jīng)初步形成具有法律保障、政策支持、實(shí)踐支撐的食品安全風(fēng)險交流體系。未來(lái),中國食品安全風(fēng)險交流還有很長(cháng)的路要走,需要加強人才隊伍、保障信息公開(kāi)透明、強化技術(shù)支撐、完善預警交流機制,在薄弱環(huán)節、重點(diǎn)領(lǐng)域實(shí)現突破。
深圳市副市長(cháng)黃敏在會(huì )上表示,作為經(jīng)濟特區,深圳始終具有敢于先行先試的探索精神,在食品領(lǐng)域工作中,更要繼續保持創(chuàng )新性和先進(jìn)性。本次論壇,將為深圳市打造人民滿(mǎn)意的食品安全城市、推進(jìn)大灣區食品安全合作、提升區域食品安全保障水平提供強大的、有針對性的智力支持。
據悉,本次論壇共兩天,與會(huì )嘉賓圍繞“安全與質(zhì)量協(xié)調發(fā)展”這一主題,分別就“食品安全領(lǐng)域低估溝通交流所存在的風(fēng)險”“全球和地區食品標準和諧發(fā)展的重要性”“如何利用數據驅動(dòng)的預測與分析應用于食品供應鏈風(fēng)險管理”“風(fēng)險交流領(lǐng)域的新進(jìn)展——一場(chǎng)數字媒體革命”等具有國際性、前瞻性、創(chuàng )新性、實(shí)用性的議題發(fā)表演講。